現地のごはんを、日々の台所へ。東京・代々木と千葉・津田沼、2つのアトリエで開くベトナム料理教室です。
【7月のベトナム料理教室のご案内】
東京・代々木/千葉・津田沼の2拠点で
ベトナム料理教室「ベトナムのおかって」を主宰しております。
7月のレッスンメニューは、夏にぴったりの和え麺。
ベトナム中部・フエのまぜまぜごはんを、ベトナム麺でアレンジしてご紹介します。
レッスンでは、ベトナム調味料の基本の使い方や
家庭で取り入れるコツなども丁寧にお伝えします。
おうちの食卓が、ちょっと旅気分に。
気軽に作れて、しっかり美味しいベトナムごはんをぜひ体験してください。
【7月のベトナム料理教室のご案内】
東京・代々木/千葉・津田沼の2拠点で
ベトナム料理教室「ベトナムのおかって」を主宰しております。
7月のレッスンメニューは、夏にぴったりの和え麺。
ベトナム中部・フエのまぜまぜごはんを、ベトナム麺でアレンジしてご紹介します。
レッスンでは、ベトナム調味料の基本の使い方や
家庭で取り入れるコツなども丁寧にお伝えします。
おうちの食卓が、ちょっと旅気分に。
気軽に作れて、しっかり美味しいベトナムごはんをぜひ体験してください。
【7月のベトナム料理教室のご案内】
東京・代々木/千葉・津田沼の2拠点で
ベトナム料理教室「ベトナムのおかって」を主宰しております。
7月のレッスンメニューは、夏にぴったりの和え麺。
ベトナム中部・フエのまぜまぜごはんを、ベトナム麺でアレンジしてご紹介します。
レッスンでは、ベトナム調味料の基本の使い方や
家庭で取り入れるコツなども丁寧にお伝えします。
おうちの食卓が、ちょっと旅気分に。
気軽に作れて、しっかり美味しいベトナムごはんをぜひ体験してください。

短大の食物栄養学科卒業後、大手料理教室に就職し、料理教室講師やレシピの企画開発、スタイリングに携わる。
これまで和、洋、中、お菓子と様々なジャンルのお料理にふれるが 一番好きなエスニック料理の勉強を極めるため単身ベトナム留学へ。
帰国後は現地で学んだベトナム料理を日本で広げるため代々木のアトリエと千葉県船橋市の自宅にてお料理教室を開催。