【増設】9月のベトナムのおかっては 現地で学んだ ベトナムのサンドウィッチ バインミーをご紹介します。
様々な種類のバインミーがありますがバインミーとは「パン」のことを指します。
今回はシュウマイをはさんだ バインミーシュウマイ をご紹介。
シュウマイ?!ベトナムの焼売は xiu mai と書きます。
中華のシュウマイとは見た目もお味も異なり トマト味の肉団子をソフトフランスパンにはさみます。
他に、かぼちゃのココナッツスープ、冷たい五目チェーをご紹介致します。
<どんなレッスン?!>
・バインミー にはどんなパンが合うのか
・ベトナムなますの作り方のコツ
・現地ではどんなバインミー があるの?
・都内で買える バインミー に合うパンのご紹介
お料理の細かいポイントもご紹介すつつ上記のようなお話をお伝えします。
【増設】9月のベトナムのおかっては 現地で学んだ ベトナムのサンドウィッチ バインミーをご紹介します。
様々な種類のバインミーがありますがバインミーとは「パン」のことを指します。
今回はシュウマイをはさんだ バインミーシュウマイ をご紹介。
シュウマイ?!ベトナムの焼売は xiu mai と書きます。
中華のシュウマイとは見た目もお味も異なり トマト味の肉団子をソフトフランスパンにはさみます。
他に、かぼちゃのココナッツスープ、冷たい五目チェーをご紹介致します。
<どんなレッスン?!>
・バインミー にはどんなパンが合うのか
・ベトナムなますの作り方のコツ
・現地ではどんなバインミー があるの?
・都内で買える バインミー に合うパンのご紹介
お料理の細かいポイントもご紹介すつつ上記のようなお話をお伝えします。
【増設】9月のベトナムのおかっては 現地で学んだ ベトナムのサンドウィッチ バインミーをご紹介します。
様々な種類のバインミーがありますがバインミーとは「パン」のことを指します。
今回はシュウマイをはさんだ バインミーシュウマイ をご紹介。
シュウマイ?!ベトナムの焼売は xiu mai と書きます。
中華のシュウマイとは見た目もお味も異なり トマト味の肉団子をソフトフランスパンにはさみます。
他に、かぼちゃのココナッツスープ、冷たい五目チェーをご紹介致します。
<どんなレッスン?!>
・バインミー にはどんなパンが合うのか
・ベトナムなますの作り方のコツ
・現地ではどんなバインミー があるの?
・都内で買える バインミー に合うパンのご紹介
お料理の細かいポイントもご紹介すつつ上記のようなお話をお伝えします。
ケーキ?それともお餅?!ベトナムには2種類のバナナケーキがありますが今回は「蒸しバージョン」をご紹介します♪
これぞ黄金比!!もっちもちの食感をお楽しみください。
ケーキ?それともお餅?!ベトナムには2種類のバナナケーキがありますが今回は「蒸しバージョン」をご紹介します♪
これぞ黄金比!!もっちもちの食感をお楽しみください。
ケーキ?それともお餅?!ベトナムには2種類のバナナケーキがありますが今回は「蒸しバージョン」をご紹介します♪
これぞ黄金比!!もっちもちの食感をお楽しみください。
ベトナムカレーってタイのカレーとどう違うの?辛い?
何が入ってるの?
を全て体験して頂きます♪♪
いちからスパイスを配合し、ベトナムのチキンカレーを作りますよ。
タイのように辛くない、マイルドなカレーはベトナムではバインミーと一緒にいただきます。
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千葉・津田沼教室でも同内容のレッスンを開催します。
<千葉教室>
◎日程
4/7(日)10:00〜
4/16(火)10:00〜
最寄駅 JR総武線 津田沼駅 徒歩13分
ベトナムカレーってタイのカレーとどう違うの?辛い?
何が入ってるの?
を全て体験して頂きます♪♪
いちからスパイスを配合し、ベトナムのチキンカレーを作りますよ。
タイのように辛くない、マイルドなカレーはベトナムではバインミーと一緒にいただきます。
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千葉・津田沼教室でも同内容のレッスンを開催します。
<千葉教室>
◎日程
4/7(日)10:00〜
4/16(火)10:00〜
最寄駅 JR総武線 津田沼駅 徒歩13分
ベトナムカレーってタイのカレーとどう違うの?辛い?
何が入ってるの?
を全て体験して頂きます♪♪
いちからスパイスを配合し、ベトナムのチキンカレーを作りますよ。
タイのように辛くない、マイルドなカレーはベトナムではバインミーと一緒にいただきます。
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千葉・津田沼教室でも同内容のレッスンを開催します。
<千葉教室>
◎日程
4/7(日)10:00〜
4/16(火)10:00〜
最寄駅 JR総武線 津田沼駅 徒歩13分
ベトナムカレーってタイのカレーとどう違うの?辛い?
何が入ってるの?
を全て体験して頂きます♪♪
いちからスパイスを配合し、ベトナムのチキンカレーを作りますよ。
タイのように辛くない、マイルドなカレーはベトナムではバインミーと一緒にいただきます。
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千葉・津田沼教室でも同内容のレッスンを開催します。
<千葉教室>
◎日程
4/7(日)10:00〜
4/16(火)10:00〜
最寄駅 JR総武線 津田沼駅 徒歩13分
短大の食物栄養学科卒業後、大手料理教室に就職し、料理教室講師やレシピの企画開発、スタイリングに携わる。
これまで和、洋、中、お菓子と様々なジャンルのお料理にふれるが 一番好きなエスニック料理の勉強を極めるため単身ベトナム留学へ。
帰国後は現地で学んだベトナム料理を日本で広げるため代々木のアトリエと千葉県船橋市の自宅にてお料理教室を開催。