最終更新日:2024/11/21

藤沢の台所（神奈川県藤沢市）

おかずとして☆おつまみとして☆みんなが嬉しい家庭料理！

レッスンフォロワー1人

恒例年末パーティー、今年は【ホルモン料理】です。下処理からプロ級の味付けまで惜しみなく公開します! 基本、デモンストレーションですが、一緒に調理をしてくださる方、大歓迎です。

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■開催場所	神奈川県藤沢市下土棚
■レッスンメニュー	お通しはヤゲン軟骨さっぱり煮、もつ鍋2018、真鯛のお造り、豚タン葱塩炒め、カシラ味噌だれ炒め、砂肝スパイシーから揚げ、炙りコブクロ、センマイ酢味噌、酒盗クリームチーズ、冷やしトマト、熊澤酒造様の湘南の地酒720ml【湘南】又は【天青】
■レッスン内容	おもてなし料理
■レッスンの流れ	パーティーですので、飲みながらデモンストレーションをご覧いただいても結構です。
■受講料	8,500円
■定員	6名
■持ち物	筆記用具、調理なさる方はエプロン、食べきれない場合の容器
■備考	クスパ以外で当教室をご利用の方、当日現金でお願いいたします。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（初回のみ、1週間以内のお振込みをお願い致します【横浜銀行　長後支店　普通預金　6056780　ヒロタ　トモコ】恐れ入りますが、手数料は生徒様でご負担ください。2回目以降、当日現金にてお支払い願います。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン7日前～3日前までレッスン料の50% レッスン2日前～当日　　レッスン料の100% ※お振込み金をこちらから返金する場合、振込手数料とキャンセル料を差し引いて、お返し致します。

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先生情報: 廣田知子; 教室主宰北海道出身
[経歴]
様々なジャンルの飲食店を経営する家庭環境に育ち、自らも居酒屋業に従事していた経験、そして長年学んだ華道を盛り付けや、テーブルコーディネートに活かしたいとの思いから2004年【クッキングスクールbuona mamma】開校(生徒数80名）

2014年 9月【cookpad料理教室　藤沢教室】開校

2017年 4月【藤沢の台所】開校（旧cookpad料理教室　藤沢教室)