『美腸+ 楽ちんごはん』 (2019年10月30日...)開催 | cocokitchen（兵庫県西宮市）の2019年10月レッスン情報

最終更新日:2021/11/30

cocokitchen（兵庫県西宮市）

季節を感じ、旬の食材で気楽に楽しくお料理を『大切な人と過ごす食卓』が彩豊かになるようなメニューです

・美肌効果、腸内から健康になるってなに？
・発酵食とカラダの仕組み
・日本人1000年の歴史から学ぶ　何を食べたらいいのかな！？
・沢山ある情報　どこの何を信じたらいいのでしょうか？！

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■開催場所	兵庫県西宮市若草町
■レッスンメニュー	しっかりとした講義をした後に　超簡単料理　のランチメニュー麹ドレッシングのサラダ、やみつき胡瓜のピリ辛和え、超簡単煮付けスペアリブの煮込み
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	腸内ってどうなっているの？　腸内フローラがどうやってできるのか　発酵食は何がいいのか　食材がどう変化するのか　酵素って何？　の講義の後、　簡単ランチ　麹料理を作ります
■受講料	6,000円（税込）
■定員	8名
■持ち物	エプロン　ハンドタオル
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（現地払い）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	３日前より材料費の関係で　キャンセル料をレッスン料金５０%いただいています

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先生情報: atsucococo; 教室主催／家庭料理研究家兵庫県出身
◆2002～イタリアのfirenzeに料理留学。各地方の郷土料理やイタリアンドルチェを学ぶ
◆2004年～　自宅で小さな教室を始める
◆2013年～　西宮市若草町に教室を移動
◆日本の食材で作る『日本四季薬膳』の認定講師の資格を取得
◆発酵食大学にて　発酵食を学ぶ
◆ホストファミリー生活をしています