cocokitchen(兵庫県西宮市)のレッスン風景

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最終更新日:2019/5/10

cocokitchen(兵庫県西宮市)

季節を感じ、旬の食材で気楽に楽しくお料理を『大切な人と過ごす食卓』が彩豊かになるようなメニューです

この教室のファン:
12人
過去の予約人数:
3人

レッスン風景

  • 三月のミモザをテーマにしたタコスも取り入れたメニューです。

    三月のミモザをテーマにしたタコスも取り入れたメニューです。

  • クリスマスの時のテーブルコーディネートです。

    クリスマスの時のテーブルコーディネートです。

  • 蒸し料理 小籠包をした時のテーブルコーディネートです

    蒸し料理 小籠包をした時のテーブルコーディネートです

  • 小籠包の皮も手つくりして蒸し上げました 

    小籠包の皮も手つくりして蒸し上げました 

  • 毎月家庭で簡単に作れるデザートも作っています

    毎月家庭で簡単に作れるデザートも作っています

  • 完成の様子を皆さんとお写真に(レシピは写真付きになりました)

    完成の様子を皆さんとお写真に(レシピは写真付きになりました)

  • クリスマスの時のレッスンテーブルです

    クリスマスの時のレッスンテーブルです

  • 身近な食材を使って クリスマスなので少し華やかに、ヘルシーに

    身近な食材を使って クリスマスなので少し華やかに、ヘルシーに

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先生情報
atsucococo
教室主催/家庭料理研究家   兵庫県出身

学生時代からフランス菓子を学び、家庭料理を学ぶためにイタリアのトスカーナへ1年間料理留学
帰国後、レストラン勤務を経て自宅料理教室を2003年より開催

2017年より日本四季大学で薬膳と中医学を学び 薬膳認定講師になる

和食の薬膳料理やイタリアンのレッスン ベビーシッターさん付きのレッスンも開催しています。
3児の母 ホストファミリーをして現在5人目のホストママをしています



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