『ふんわり、もっちり！　小麦を使わず、米粉と天然酵母で仕上げる、体にやさしいグルテンフリーのミニ食パンを一緒に焼きませんか♪』 (2025年9月6日...)開催 | 天然酵母米粉パンと小麦粉パン教室　manpyo（愛知県名古屋市昭和区）の2025年9月レッスン情報

最終更新日:2026/6/1

天然酵母米粉パンと小麦粉パン教室　manpyo（愛知県名古屋市昭和区）

もっちり・しっとり、味わい深い天然酵母米粉パンと小麦粉パン教室

この教室のフォロワー：: 46人
過去の予約人数：: 128人

ふんわり、もっちり！　小麦を使わず、米粉と天然酵母で仕上げる、体にやさしいグルテンフリーのミニ食パンを一緒に焼きませんか♪

「アレルギーがあってもなくても、天然酵母を使い　おいしく手軽に焼ける　体にやさしい米粉パン」のコンセプトで天然酵母米粉パンを開催しています。

腸活としても人気の米粉パン、小さくてかわいい（ミニパウンド型で焼きます）ですがしっかり満足感、発酵の香りと米粉の旨味がギュッと詰まったパンです。
サイドメニューとして、最近人気の「発酵あんこ」をご試食いただきます。

グルテンフリーですが、教室では小麦粉を使ったレッスンもしており、道具は共用となりますことをご了承お願いいたします。

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■開催場所	愛知県名古屋市昭和区広見町 6丁目69-4 SJ Sakurayama1階
■レッスンメニュー	天然酵母、米粉、粗糖、太白胡麻油など　こだわりの材料を使って　天然酵母米粉のミニ食パンを焼きます。サイドメニューとして「発酵あんこ」をご紹介し、ご試食いただきます。
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	レシピ説明後、生地を作り、一次発酵、成形、二次発酵、焼き上げと進めます。片付けをして終了となります。
■受講料	4,000円（税込）
■定員	5名
■持ち物	エプロン、三角巾、ハンドタオル、筆記用具（メモを取る方）、発酵の際生地をおおうふきんを１枚お持ちください。
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先生情報: 大竹　淳子; 愛知県出身
もっちり・しっとりした味わい深い天然酵母米粉パンや小麦粉パン。発酵の不思議　面白さや楽しさを味わって頂きたいです。
製菓衛生師、野菜ソムリエ、食育アドバイザー、食生活アドバイザー、調理師の資格を持つ。
永年にわたり自然食品の店を営んでいるので、できる限り安心・安全な材料を使っています。