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【元パン職人が教える】パン屋さんレベルのパンが、おうちで作れるようになるパン教室です。
パン屋さんレベルのパンがおうちで焼けるようになるレッスンです♪
元パン職人の講師が、家庭用電気オーブンの機能をフル活用したパン作りをお伝えします。
初心者の方も歓迎＾＾
１種類でも受講可能です。
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初心者の方も歓迎＾＾
１種類でも受講可能です。
食品化学系の大学を卒業した後製菓の専門学校を経て、大手スクラッチベーカリーに就職し８年間勤務。
大手飲料メーカーの品質管理での官能検査員としての勤務を経て、自宅キッチンにてパン教室を開講。
ハードパン、フランス系のパンに力を入れて、おうちでも美味しく作れるようなレシピ開発・研究を行っている。
(対面レッスン、通信動画講座で展開中)
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