お菓子教室　リュミエール（神奈川県横浜市港北区）の2024年6月レッスン情報

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最終更新日:2024/6/5

お菓子教室　リュミエール（神奈川県横浜市港北区）

教室でパティスリーのお菓子を作りましょう

この教室のフォロワー：
18人
過去の予約人数：
19人
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レッスン情報

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  • 予約済
レッスン一覧
6月の予約可能レッスン
2024年 6月 1日 （土）

スポンジケーキ　(ジェノワーズ)

　基本のスポンジケーキです。生地が安定して膨らむポイント、しっとりさせるポイントをできるだけ丁寧お教えいたします。

  • 受講料：3,800円（税込）
    6月 1日(土)　11:00〜13:00
    満席
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：2名
2024年 6月 2日 （日）

ショートケーキ

ショートケーキの組み立て、デコレーションを実習とデモ形式。
組み立ての生クリームとデコレーションの違いについて、生地のスライスの厚さ、生地に染み込ませるシロップの説明。

  • 受講料：6,800円（税込）
    6月 2日(日)　11:00〜13:00
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：2名
2024年 6月11日 （火）

ショートケーキ

ショートケーキの組み立て、デコレーションを実習とデモ形式。
組み立ての生クリームとデコレーションの違いについて、生地のスライスの厚さ、生地に染み込ませるシロップの説明。

  • 受講料：6,800円（税込）
    6月11日(火)　11:00〜13:00
    満席
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：2名
2024年 6月15日 （土）

ショートケーキ

ショートケーキの組み立て、デコレーションを実習とデモ形式。
組み立ての生クリームとデコレーションの違いについて、生地のスライスの厚さ、生地に染み込ませるシロップの説明。

  • 受講料：6,800円（税込）
    6月15日(土)　11:00〜13:00
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：2名
2024年 6月16日 （日）

ショートケーキ

ショートケーキの組み立て、デコレーションを実習とデモ形式。
組み立ての生クリームとデコレーションの違いについて、生地のスライスの厚さ、生地に染み込ませるシロップの説明。

  • 受講料：6,800円（税込）
    6月16日(日)　11:00〜13:00
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：2名
2024年 6月17日 （月）

スポンジケーキ　(ジェノワーズ)

　基本のスポンジケーキです。生地が安定して膨らむポイント、しっとりさせるポイントをできるだけ丁寧お教えいたします。

  • 受講料：3,800円（税込）
    6月17日(月)　11:00〜13:00
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：2名
2024年 6月22日 （土）

スポンジケーキ　(ジェノワーズ)

　基本のスポンジケーキです。生地が安定して膨らむポイント、しっとりさせるポイントをできるだけ丁寧お教えいたします。

  • 受講料：3,800円（税込）
    6月22日(土)　11:00〜13:00
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：2名

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先生情報
ささき　ゆり
ささき　ゆり
宮城県出身

製菓学校を卒業後8年間パティスリーにて修行致しました。出産後、自宅のある川崎市と実家のある名取市(宮城県)にてお菓子教室を開催しております。

教室からのお知らせ

2020/4/30

インスタにてあんバタースコーン(蓬)、抹茶オレオマフィンのレシピをアップしております。
今回は蓬のレシピでスコーンをご紹介しておりますが、蓬を抜けばプレーンにもできます。少し罪悪感がある見た目ですが、流行るだけあってもペロリといただけます。
抹茶オレオマフィンは私がかなりお気に入りのマフィンです。ゆったり、まったりの休日の朝食というより、前日に作り気合を入れる月曜日の朝食によくコーヒーと頂いていました。コーヒーと一緒にこのお菓子を楽しんで下さい。少しでもstayHomeのお役に立てます様に祈っています。

▼ 続きを読む

2020/4/23

インスタにてチョコレートスコーン、牛乳寒天みかん、いちごマフィン、きなこ飴、晩柑翁飴などのレシピをアップしております。どれも簡単に、お子様とも楽しめるレシピもございます。stayhomeのお役にたてれれば幸いです。レッスン風景にお写真アップしております。

▼ 続きを読む

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