きな粉と米粉で作るスポンジ生地にきな粉を混ぜ混んだクリームを巻き上げました。和洋折衷なケーキなので緑茶、ほうじ茶、紅茶、珈琲どのお飲み物とも相性良いケーキです。生地仕込み、巻き方デモ。お持ち帰りロールケーキはご自身で巻いて頂きます。
(抹茶クッキー オプション2000円)は抹茶クッキーはほろ苦く、少し塩味を効かせたクッキーなります。(こちらは小麦粉使用となります)
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■開催場所 | 宮城県 名取市 |
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■レッスンメニュー | きな粉ロールケーキ(米粉使用) |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | ロール生地仕込み(デモ)→仕上げ(デモ、実習)、オプション |
■受講料 | 6,000円(税込) |
■定員 | 1名 |
■持ち物 | ハンドタオル、保冷バック、エプロン |
■備考 | お菓子教室関係者、製菓関係者もご受講可能ですがお申し込みの際一言コメントくださると嬉しいです。
マスク着用でレッスンお願いいたします。 しばらくの間は個人レッスンになりますが、お知り合いの方とのレッスンは可能とす。レッスン料金はグループレッスン料金になっておりますのでお値引きはございません。あらかじめご了承ください。 こちらのレッスンは11月までとならります。 開催日以外でご希望がございましたらお気軽にご相談下さい。開催時間は基本11時もしくは14時位からとなります。予めご了承ください。(日曜日、祝日、月、水、木曜日の午後のレッスンは行っておりません。) |
■支払方法 |
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