湘南でフランスパンと暮らす「クラム」(神奈川県藤沢市)の今月のレッスン一覧

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最終更新日:2020/3/25

湘南でフランスパンと暮らす「クラム」(神奈川県藤沢市)

フランスで修行した講師に習う、湘南・辻堂駅徒歩4分・子連れ可フランスパン教室です。

この教室のフォロワー:
42人
過去の予約人数:
47人

レッスン情報


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先生情報
池田愛実
池田愛実
パン・料理家   

慶應義塾大学で食育を学んだ後、ルコルドンブルーパン科のアシスタントを務める。
2013年渡仏、MOFのパン屋2軒にて修行。
フランスパンとお菓子の製造を担当する。
帰国後は都内のレストランでパンのレシピ開発を経て、2017年に湘南でフランスパンと暮らす教室「クラム」をオープンする。
ELLEgroumet公認料理家 フードクリエイター部。
朝時間.jpにて連載中。



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