『【オンライン講座】金山寺味噌など・３種仕込み教室』 (2020年5月30日...)開催 | まや発酵教室（兵庫県西宮市）の2020年5月レッスン情報

最終更新日:2025/10/1

まや発酵教室（兵庫県西宮市）

糀で食を整える。暮らしが変わる。人生がまた動き出す。

この教室のフォロワー：: 83人
過去の予約人数：: 301人

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【オンライン講座】金山寺味噌など・３種仕込み教室

３種の保存食を仕込んでみましょう！

オンライン講座(zoom)の、ご予約受付中です。
手に入りにくい材料をセットにしてお送り致します。
その他の材料と、使う道具をご準備いただき、オンラインで一緒に仕込みを楽しみましょう💗

麹納豆の作り方動画のプレゼントもございます！

■レッスン開催日時

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■開催場所	オンライン
■レッスンメニュー	①【金山寺味噌】豆麹・麦麹・米麹の三種の麹を使って、保存性の高い、ご飯のお供を作ります。仕込んだものは、ご自宅で保温し、熟成させて、次の日には完成。(保温調理器具があると簡単です。) 半年以上、冷蔵庫で保存可能。 ②【麹納豆】発酵している納豆に、さらに麹と合わせるという、2つの細菌がコラボする、面白いレシピです。 ③【みそまる】絶品杉樽味噌が完成しましたので、そちらの味噌を使って「みそまる10こ」を作ります。
■レッスン内容	和食・日本料理
■レッスンの流れ	説明３種の保存食の仕込み質問タイム
■受講料	4,000円（税込）
■定員	7名
■用意するもの	麹納豆と、みそまるの材料をご準備下さい。 (金山寺味噌の材料のセットと一緒に、準備マニュアルをお送り致します。)
■備考	NEW OPENの教室です。 ※こちらの教室はご入会金なしで、ご参加いただけます。ぜひお気軽に、ご参加お待ちしています！
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（お申し込み日から一週間以内に、ゆうちょ銀行へお支払いをお願いいたします。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	・講座の1ヶ月前から・・・ 50 ％・講座の1週間前から・・・ 100 ％