おうちで本格的な点心party!麺棒クルクル粉まみれ!はまります♪季節毎に簡単『薬膳料理教室』開催♪
点心ベーシッククラス(2024年10月~3月)&2席限定復習レッスン
点心の基本的な『実技と知識』をしっかりと学びます。
レシピだけでなく『点心factory-k オリジナルテキスト』をもとに学び6回コースとなります。
充実した点心ベーシックコースです!!
始めての方も勿論、復習を希望される方にもお勧めの内容になっております。
また!BASICクラスを終えられた方で 復習したい方のために、2席のみ御用意しました!こちらは、単発です!
ご自宅で本格的な点心のひとつ『腸粉』を作ります!
餡は、おかず系とマンゴーの甘い系の2種類です!つるんとした美味しいお店の味を再現しましょう♪
点心ベーシック土曜日3期生(2024年4月~9月)&2席限定BASIC復習レッスン
点心の基本的な『実技と知識』をしっかりと学びます。
レシピだけでなく『点心factory-k オリジナルテキスト』をもとに学び6回コースとなります。
充実した点心ベーシックコースです!!
始めての方も勿論、復習を希望される方にもお勧めの内容になっております。
尚、BASICクラス終了された方に向けて 復習を希望される方に2席御用意しました!こちらは、単発受講です!
ご自宅で本格的な点心のひとつ『腸粉』を作ります!
餡は、おかず系とマンゴーの甘い系の2種類です!つるんとした美味しいお店の味を再現しましょう♪
点心アラカルトコース③
皆大好き焼き小籠包レッスンです。回りはかリッ!!スープじゅわっの美味しい焼き小籠包を作ります!!
*コースとして設定しおりますが、単発受講も可能です!
粉から作る炸醤麺♪&肉味噌餡をつかった夏ちまき♪ 肉味噌餡は万能保存食♪
粉から少しこしの強い麺を作ります。餡はバラ肉のかたまりを大きめにカットして少し濃い目に味噌味にととのえます。その餡をつかった夏ちまきをつくりますよ♪肉味噌餡は万能で麺はもちろんご飯にのせてよしおにぎりの具材にも最高です!夏野菜をたっぷり一緒に召し上がれ!!
香港でもポピュラーになっている冷たい月餅★チョコレートの餡の月餅と透明皮にクリームチーズ餡の月餅です。そして、タピオカ饅頭も作りますよ。美味しい・楽しいレッスン!
粉から作る炸醤麺♪&肉味噌餡をつかった夏ちまき♪ 肉味噌餡は万能保存食♪
粉から少しこしの強い麺を作ります。餡はバラ肉のかたまりを大きめにカットして少し濃い目に味噌味にととのえます。その餡をつかった夏ちまきをつくりますよ♪肉味噌餡は万能で麺はもちろんご飯にのせてよしおにぎりの具材にも最高です!夏野菜をたっぷり一緒に召し上がれ!!
香港でもポピュラーになっている冷たい月餅★チョコレートの餡の月餅と透明皮にクリームチーズ餡の月餅です。そして、タピオカ饅頭も作りますよ。美味しい・楽しいレッスン!