点心と薬膳が学べる料理教室 点心factory-k（神奈川県茅ヶ崎市）

点心と薬膳が学べる料理教室　点心factory-k（神奈川県茅ヶ崎市）

レッスン情報

最終更新日:2025/6/28

おうちで本格的な点心party！麺棒クルクル粉まみれ！はまります♪季節毎に簡単『薬膳料理教室』開催♪

この教室のフォロワー：: 338人
過去の予約人数：: 2316人

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10:15 BASIC 小籠包♪

14:15 冬限定♥ 肉まん・黒胡麻＆栗あんまん

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10:15 海老ニラ饅頭&黒胡麻饅頭♪

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10:30 ★アドバンストコース　フォローアップクラス★

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10:15 ベーシック基本焼売

14:15 BASIC 『大根餅』&春餅＆鶏肉紹興酒蒸

全2件

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14:15 パイナップルケーキ❤

全1件

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10:15 BASIc『えび蒸し餃子』

14:15 BASIC 胡麻団子&ハムスイコウ

全2件

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10:15 BASIC 北方水餃子

14:15 BASIC 『大根餅』&春餅＆鶏肉紹興酒蒸

全2件

25

10:15 冬限定♥ 肉まん・黒胡麻＆栗あんまん

14:15 BASIC 小籠包♪

全2件

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10:30 花巻き（ねぎいり・てまり形）🌼春餅・やわらか叉焼

全1件

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10:15 海老ニラ饅頭&黒胡麻饅頭♪

14:15 ♥️潮州粉果(ちょうしゅうふんこう)豆苗と貝柱の蒸し餃子（アラカルトレッスン）

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31

10:15 New♥️中華パイ(大根餅パイ&カレーパイ)

14:15 パイナップルケーキ❤

全2件

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満席
残席あり
キャンセル待ち受付中
予約済

レッスン一覧

10月の予約可能レッスン

2021年10月 6日（水）

BASIC 小籠包♪

点心といえば小籠包！なんちゃって！ではありません！本格的なご自分で小籠包を作りませんか。丁寧にひとつひとつお伝えします。
ご家族お友達に小籠包をたくさん作っておもてなししませんか。

フォロワー 21人

受講料：6,600円（税込）
10月 6日(水)　10:15〜13:15

レッスン内容：中華料理
定員：4名

冬限定♥ 肉まん・黒胡麻＆栗あんまん

ごろっと豚肉が入った肉★黒ごまあんにさつま芋をつめたお饅頭と栗あんの２種を作ります。
蒸籠からほっかほっかのお饅頭美味しいですよ～♪手作りのお饅頭は最高に美味しくて
この冬に大活躍間違いなしです！

フォロワー 23人

受講料：7,000円（税込）
10月 6日(水)　14:15〜17:00

レッスン内容：中華料理
定員：6名

2021年10月 8日（金）

海老ニラ饅頭&黒胡麻饅頭♪

浮き粉をつかった透明かつもちっとした生地で、ニラと豚肉の餡をぎっしり包んで蒸しあげ、カリッと両面を煎り焼きしたら出来上がり！！カリッ&もちっ！胡麻餡にナッツを混ぜた餡を包んだ饅頭も美味しいです❤️

フォロワー 10人

受講料：6,600円（税込）
10月 8日(金)　10:15〜13:30

レッスン内容：中華料理
定員：4名

2021年10月10日（日）

★アドバンストコース　フォローアップクラス★

アドバンストコース受講済みの方の為のレッスンです。
美味しいかつ　美しいを追求します☺️

フォロワー 1人

受講料：7,000円（税込）
10月10日(日)　10:30〜14:00

レッスン内容：中華料理
定員：6名

2021年10月13日（水）

BASIC 『大根餅』&春餅＆鶏肉紹興酒蒸

『春餅』を沢山焼いて『鶏ハム』や春野菜などを並べて手巻き寿司みたいな春餅Party♪そして、ヘルシー点心『大根餅』は冷凍出来るので助かる一品ですよ。

フォロワー 12人

受講料：7,700円（税込）
10月13日(水)　14:15〜17:00

レッスン内容：中華料理
定員：4名

ベーシック基本焼売

基本の焼売レッスンです！豚肉の肉汁たっぷりの肉焼売と海老がごろっとはいった香港焼売の２種類を作ります。
ヘラの使い方をしっかりレッスンしますよ

フォロワー 18人

受講料：6,600円（税込）
10月13日(水)　10:15〜13:30

レッスン内容：中華料理
定員：4名

2021年10月20日（水）

パイナップルケーキ❤

台湾スイーツの代表的なパイナップルケーキを作りませんか。もちろん餡も作りますよ。沢山作ってパッケージして楽しい時間を過ごしましょう。

フォロワー 4人

受講料：6,600円（税込）
10月20日(水)　14:15〜17:00

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：4名

2021年10月22日（金）

BASIC 胡麻団子&ハムスイコウ

3種の胡麻団子♪そして、団子の生地を上手にまとめるこつ！胡麻をぎっちりつける裏ワザをお教えします。トロリとろける黒胡麻あんこ!そして、幻の点心ハムスイコウは絶品♪

フォロワー 11人

受講料：6,600円（税込）
10月22日(金)　14:15〜17:00
満席

レッスン内容：中華料理
定員：4名

BASIc『えび蒸し餃子』

中華レストランで海老蒸し餃子を見ればこのお店のランクがわかる！とまで言われる点心！ご自分で作ってみませんか。勿論皮から作ります！大きな包丁を使って！難しいからこそ楽しい点心作り！是非♪

フォロワー 15人

受講料：6,600円（税込）
10月22日(金)　10:15〜13:15

レッスン内容：中華料理
定員：4名

2021年10月23日（土）

BASIC 北方水餃子

誰もが大好物『餃子』点心では水餃子が基本🎵特別な種『老麺』を練り込んだ皮は存在感抜群！茹でても、スープに入れても、鍋の〆にも役立つ点心。もちろん焼いても揚げても美味しいですよ♪

フォロワー 15人

受講料：6,600円（税込）
10月23日(土)　10:15〜13:30

レッスン内容：中華料理
定員：4名

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先生情報: 早田希和子; 点心factory-k 料理教室主宰神奈川県出身
静岡県伊豆の国市出身
商家に生まれ、毎日祖母や母が大勢の『まかない料理』を作る生活の中で育つ。蒸籠のある暮らしに魅了され『飲茶点心』『中国の粉もの』を本格的に学ぶ。又薬膳・東洋医学・望診にも興味を広げ、季節にそった食養生について講座を開いている。また湘南道の駅でちまきや醤の販売もしている。