点心と薬膳が学べる料理教室　点心factory-k（神奈川県茅ヶ崎市）の2021年3月レッスン情報

ごろっと豚肉が入った肉★黒ごまあんにさつま芋をつめたお饅頭と栗あんの２種を作ります。
蒸籠からほっかほっかのお饅頭美味しいですよ～♪手作りのお饅頭は最高に美味しくて
この冬に大活躍間違いなしです！

点心といえば小籠包！ なんちゃって！ではありません！本格的なご自分で小籠包を作りませんか。丁寧にひとつひとつお伝えします。
ご家族 お友達に 小籠包をたくさん作って おもてなししませんか。

五目具材の美味しいちまきと、柔らか煮叉焼！そして、簡単美味しい棒々鶏♪
大きな蓮の葉をカットして、柔らか叉焼煮て、もち米を炊いて、包んで！蒸籠で蒸した時は、薬効効果のある 蓮の葉の香りが食欲を誘います。おもてなしにもいいですね。そして、手軽にできる美味しいタレをかけて棒々鶏♪

点心といえば小籠包！ なんちゃって！ではありません！本格的なご自分で小籠包を作りませんか。丁寧にひとつひとつお伝えします。
ご家族 お友達に 小籠包をたくさん作って おもてなししませんか。

誰もが大好物『餃子』点心では水餃子が基本🎵特別な種『老麺』を練り込んだ皮は存在感抜群！茹でても、スープに入れても、鍋の〆にも役立つ点心。もちろん 焼いても 揚げても 美味しいですよ♪

五目具材の美味しいちまきと、柔らか煮叉焼！そして、簡単美味しい棒々鶏♪
大きな蓮の葉をカットして、柔らか叉焼煮て、もち米を炊いて、包んで！蒸籠で蒸した時は、薬効効果のある 蓮の葉の香りが食欲を誘います。おもてなしにもいいですね。そして、手軽にできる美味しいタレをかけて棒々鶏♪

基本の焼売レッスンです！豚肉の肉汁たっぷりの肉焼売と 海老がごろっとはいった 香港焼売の２種類を作ります。
ヘラの使い方をしっかりレッスンしますよ

天然酵母 をつかった甘めの叉焼をつつんだふわっふわっの饅頭=パオ！キメが細かく柔らかいこの饅頭は、他のものとは比べられない程の美味しさです♪

中華菓子で人気のエッグタルト♪さくっとした中華クッキー生地（香港式）とパイ生地（マカオ式）に とろーっとたまごたっぷりプディングのタルトです(*^^*)
パイナップルタルトも美味しいですよ。

中華菓子で人気のエッグタルト♪さくっとした中華クッキー生地（香港式）とパイ生地（マカオ式）に とろーっとたまごたっぷりプディングのタルトです(*^^*)
パイナップルタルトも美味しいですよ。