点心と薬膳が学べる料理教室　点心factory-k（神奈川県茅ヶ崎市）の2017年10月レッスン情報

蒸籠の蓋をあけたら～むくむくの湯気から『色々な焼売がいっぱい♪』そんな食卓を是非ご自分で～♪全て蒸しあげた後冷凍保存が出来ますので、食べたい時に♪お弁当に♪ととても便利な点心ですよ！

既にレッスンされている方＆どうしても事情があって先にレッスンしいメニューがある！などのかたにフリーの日を設けました。最初に申し込まれたかたのメニューが優先されます。確定次第アップさせていただきます。

最高級の本格点心『春巻き🌀』こんな春巻き食べたことない！と皆が絶賛するずっとパリッが続く春巻きです。その秘密をレッスンします🎵

誰もが大好物『餃子』点心では水餃子が基本🎵特別な種『老麺』を練り込んだ皮は存在感抜群！茹でても、スープに入れても、鍋の〆にも役立つ点心。そしてやはり外せないのが『焼餃子』最高に美味しいです！

美味い肉餡をくるっと包んだ肉まん！とろっと黒ごま餡が中からでる餡まん！どれもこれからの季節にぴったりの点心です♪

2種類の手作りの餡を包む胡麻団子のレッスンです。そして、団子の生地を上手にまとめるこつ！胡麻をぎっちりつける裏ワザをお教えします。そしてハムスイコウ（中華風ピロシキ）は絶品。ようたんがんも美味しい！

人気度高く！かつ難しくもあるレッスン『小龍包』です。おうちで小龍包が作れたら最高ですね。皮をのばし具材を上手に包むのもこつがあります。是非チャレンジ！

蒸籠の蓋をあけたら～むくむくの湯気から『色々な焼売がいっぱい♪』そんな食卓を是非ご自分で～♪全て蒸しあげた後冷凍保存が出来ますので、食べたい時に♪お弁当に♪ととても便利な点心ですよ！

美味い肉餡をくるっと包んだ肉まん！とろっと黒ごま餡が中からでる餡まん！どれもこれからの季節にぴったりの点心です♪