最終更新日:2025/6/28

点心と薬膳が学べる料理教室　点心factory-k（神奈川県茅ヶ崎市）

おうちで本格的な点心party！麺棒クルクル粉まみれ！はまります♪季節毎に簡単『薬膳料理教室』開催♪

溜まり醤油とザラメで味付けした甘めのもち米を炊きおげて、柔らかい煮叉焼、椎茸、うずらの卵、銀杏などをのせて、竹の皮で包みます。冷凍保存出来るので年末年始は大助かりです。お一人10個ほどのお土産ですよ。

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■開催場所	神奈川県茅ヶ崎市萩園
■レッスンメニュー	★竹の皮で包んだちまきを皆で作ります ★お一人10個ほどのお土産になります ★レッスン終了後は点心&薬膳ランチを召し上がっていただいきます
■レッスン内容	おもてなし料理
■レッスンの流れ	座学→レシピ説明→実践→ランチ❤️
■受講料	6,000円
■定員	6名
■持ち物	エプロンお手拭きタオルタッパー保冷剤
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日お支払いいただきます）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	前日までにご連絡頂いた時は、キャンセル料金はいただきません。当日は全額頂きます

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先生情報: 早田希和子; 点心factory-k 料理教室主宰神奈川県出身
静岡県伊豆の国市出身
商家に生まれ、毎日祖母や母が大勢の『まかない料理』を作る生活の中で育つ。蒸籠のある暮らしに魅了され『飲茶点心』『中国の粉もの』を本格的に学ぶ。又薬膳・東洋医学・望診にも興味を広げ、季節にそった食養生について講座を開いている。また湘南道の駅でちまきや醤の販売もしている。