最終更新日:2024/2/12

パンと発酵食教室　＊糀＊こめのはな＊（茨城県牛久市）

発酵食で腸を整え免疫力をあげましょう！笑顔と健やかな毎日を♫

パン作り初心者向けレッスンです。少人数制なので、難しそうなロール成形ですがじっくりと丁寧にレクチャーいたします。ご安心してレッスンにご参加ください。

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■開催場所	茨城県牛久市さくら台１丁目16-6
■レッスンメニュー	ご試食時に季節のサラダ、又はスープと共に、焼きたてのパンと一食にお召し上がりいただきます。 BEKカフェ（ベクラボオリジナル珈琲、ドライフルーツ込み）
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	レシピ説明〜発酵済みの生地の分割〜ベンチタイム〜成形〜２時発酵中（生地作り・酵母起こしなど）〜焼き上がり〜試食〜終了
■受講料	6,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、生地持ち帰り用の保冷剤、保冷バッグ、籠又はエコバッグ、生地お持ち帰り用のタッパー
■備考	・ホシノなま種希望の方はお申し込み時にご連絡ください。熱湯消毒した瓶１００cc以上を持参ください。➕￥３５０　です。・単発でのお申し込み可能です。お気軽にご参加ください。・
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日、現金でお釣りのないようにご持参ください。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	３、２日前のキャンセル…レッスン料金の５０％前日、当日のキャンセル。レッスン料全額　　　後日請求させていただきます。指定口座へお振込をお願いしております。

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先生情報: 糀＊こめのはな; パンと発酵食教室「糀＊こめのはな」主宰茨城県出身
子供が産まれてからパン作りをはじめる。
大手パン教室師範科終了。ホシノ天然酵母パン教室で約２年学ぶ。土浦市生涯学習館にて、半年間パン講座の講師を務める。2016年からパン教室をスタートし、２０２１年４月から
「糀＊こめのはな」として発酵食教室を始める。
・発酵食品ソムリエ認定