Smile Kitchen（東京都世田谷区）の今月のレッスン一覧

シンプルな素材で焼く、もっちり美味しい米粉食パンをご紹介します。（サイリウム不使用）

生地作りは、材料をボウルの中で混ぜるだけなので、手も汚れません。

グルテンフリーを実践されている方、ご興味をお持ちの方にもおすすめです。

生後６か月頃～３歳前後のお子さんと保護者の方向けのワークショップです。

雨の日でも親子で楽しめる感覚遊びやおうち遊びのヒントが増えること間違いなし☆

保育士×発達アドバイザー、作業療法士×ベビーモンテッソーリ講師と一緒にお伝えします。

Smile Kitchenでは、食育メニュープランナー、食生活アドバイザー2級の知識を活かして、琥珀糖つくりと、これからの時期に重宝する、寒天の扱い方やデザートメニューをご紹介させて頂きます。

ご試食もございますので、どうぞお気軽にお問合せ・ご参加下さい。

こねたり叩いたりせず、保存容器の中で生地作りをします。

発酵は、常温発酵でも、冷蔵発酵でも、組み合わせても。生活スタイルに合わせた焼き方を分かりやすくアドバイスします。

作った生地は、ご自宅でオーブンまたはトースターで焼いて頂きます。

ワークショップでは、発酵済みの生地を焼いて、ご試食頂きます。