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「おいしいかわいい」をコンセプトに自宅でも簡単に作れるお菓子を学びます
【基本のお菓子】
お菓子の基本の工程で可愛いくて美味しいお菓子を作ります。
道具の持ち方、混ぜ方など細かいところまで丁寧に指導します
少人数制のクラスなので初心者の方でも受講できます。
講師のデモレッスンと１人１台作る実習方式
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 京都府 宇治市 小倉町 堀池 39-290 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 【キッシュ・ロレーヌ】
人気のフランスお惣菜のレッスン サクサクパイ生地の本場ロレーヌ地方のキッシュの味を再現。 ＜作るポイント＞手軽な手作りパイ生地の美味しいキッシュの作り方 サブメニューに私が最近よく食べる2品をご紹介 レシピと動画提供のみ（試食あり） 【キャロットラペ】 脂肪を燃焼を手助けするココナッツ由来オイルを使ったキャロットラペ。アーモンド風味の上品な味のラペです 【コンソメスープ】 ホエイを使ったコンソメスープ 肉より吸収のよい良質なタンパク質が手軽にとれます。 |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | 講師がデモンストレーションでお菓子を作った後に、実習形式でひとり１台づつ仕上げていきます
レッスン後、講師が作ったお菓子を試食します。 作ったお菓子は持ち帰ります。 |
| ■受講料 | 8,600円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン、筆記用具、ハンドタオル、保冷剤、作ったお菓子がはいる箱やタッパー
※直径16ｃｍ（５号）１台をお持ち帰りします ※冷凍保存可 ※箱はこちらでもご用意できます(別途¥100) |
| ■備考 | 駐車場は予約制となっております（２台分）
ご予約時にお申し出ください。満車の場合は近隣の駐車場にお停めください。 電車でのお越しは、近鉄京都線 小倉駅より徒歩13分かかります。 レッスン中の写真、動画撮影は原則禁止にしていましたが進行の妨げにならない程度でしたら撮っていただいて構いません その場合は他の人の迷惑にならないようにお願いします 出来上がりの写真は自由に撮影可能です。 又ＳＮＳの投稿も自由にして頂いて構いません |
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お菓子のアトリエ[marie gateau]のパティシエ兼お菓子教室主宰。2000年に起業。ブライダル商業から菓子製造の道へ転進。京都のアトリエで菓子製造とお菓子教室を主営。婚礼製菓、店舗オープニング、企業用ノベルティ、企画展など活躍中。2016年4月から大阪にて「お菓子づくりの基礎教室」を開講。製造販売の経験から自宅でもおいしいお菓子が作れるような教室を行います。
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