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「おいしいかわいい」をコンセプトに自宅でも簡単に作れるお菓子を学びます
お菓子の基本の工程で可愛いくて美味しいお菓子を作ります。
道具の持ち方、混ぜ方など細かいところまで丁寧に指導します
少人数制のクラスなので初心者の方でも受講できます。
講師のデモレッスンと１人１台作る実習方式
【ミルクティーシフォン】
しっとりふんわりした紅茶の香りが広がるシフォンケーキ
＜作るポイント＞パサつきがちな紅茶味をふんわりとさせつつ、しっかりと膨らませるコツ
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 京都府 宇治市 小倉町 堀池 39-290 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 失敗の多いシフォンケーキをふんわりしっかり膨らませて
パサつきもおさえたしっとりケーキに仕上げます メレンゲの泡立てや混ぜ方など奥の深いレッスンです |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | 講師がデモンストレーションでお菓子を作った後に、実習形式でひとり１台づつ仕上げていきます
レッスン後、講師が作ったお菓子を試食します。 作ったお菓子は持ち帰ります。 |
| ■受講料 | 8,600円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン、筆記用具、ハンドタオル、15ｃｍのシフォン型が入る箱や袋
※シフォンケーキ１台とクリームをお持ち帰りします ※箱はこちらでもご用意できます(別途¥100) |
| ■備考 | 駐車場は２台分ございますが遠方の方優先とさせていただいています。
空きがあるかはお問い合わせください。 それ以外は近隣のコインパーキングにお停め下さい。 電車でのお越しは、近鉄京都線 小倉駅より徒歩13分かかります。 レッスン中の写真、動画撮影は原則禁止にしていましたが 進行の妨げにならない程度でしたら撮っていただいて構いません その場合は他の人の迷惑にならないようにお願いします 出来上がりの写真は自由に撮影可能です。 又ＳＮＳの投稿も自由にして頂いて構いません |
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お菓子のアトリエ[marie gateau]のパティシエ兼お菓子教室主宰。2000年に起業。ブライダル商業から菓子製造の道へ転進。京都のアトリエで菓子製造とお菓子教室を主営。婚礼製菓、店舗オープニング、企業用ノベルティ、企画展など活躍中。2016年4月から大阪にて「お菓子づくりの基礎教室」を開講。製造販売の経験から自宅でもおいしいお菓子が作れるような教室を行います。
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