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![YUKARI](https://img.cookingschool.jp/c/w=320,h=320,a=2,o=1,f=webp:auto/upload/organizer/00/00/01/31/84_20180830144705.JPG)
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YUKARI
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教室主宰 埼玉県出身
和なはアートフード協会代表理事。出産を機に勤務していた航空会社を退社し、お菓子作りについて学ぶ。中でもあんこでお花を絞る技術の楽しさ、美しさにのめり込み、デザインや絞り、レシピを徹底的に研究し、ヘルシーな材料で作る和菓子に特化した『あんこのお花®』の教室を開業。多くの反響を呼び、2021年『和なはアートフード協会』を設立。 著書『あんこのお花練習帖』
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