あんなのも!こんなのも!よくばりな食いしん坊にぴったりの教室!
毎年恒例行事の 手作りみその会。
自分で作るみそは 格別です!
この時期しかできないみそづくり
ご一緒にいかがですか?
おまけのランチはすべて手作り!
お持ち帰りしてもOK。
オトクなレッスンです!
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| ■開催場所 | 東京都 文京区 小石川 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 持ち帰り品
・米麹みそ 出来上がり2キロ 持って帰るのが重い・・・など 希望者のみ 着払い配送受け付けます。 容器は各自持参してください。 容器の無い方は予約時にご相談ください。 |
| ■レッスン内容 | 家庭料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明 ・ 実習 ・片付け |
| ■受講料 | 7,000円(税込) |
| ■定員 | 5名 |
| ■持ち物 | エプロン タオル |
| ■備考 | 前年の味噌󠄀の料理や
麹にまつわる話など。 発酵食品の魅力がわかる教室です。 仕込んだ味噌󠄀をお持ち帰り 食べるタイミングなどは都度ご連絡。 作業の後は楽しい試食タイムがあります。 |
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栄養士免許取得後自然食品メーカーにて栄養カウンセリングなど
実務経験を積んだのちフードコーディネーターに転身。
多数の料理家のアシスタントを経て独立。
現在、2児の母であり、料理家/フードコーディネーターとして
テレビ、雑誌などでレシピ・料理製作、スタイリングなど手がける。