ma・priere（愛知県名古屋市西区）の2023年6月レッスン情報

夏こそエスニック、夏になると食べたくなるエスニック料理をテーマにレッスンします。年々暑くなる日本の夏を美味しく乗り切っていただけるように、ピリ辛、スパイシー、爽やかなエスニック料理をご紹介します。今回のエスニック料理はふだんのご飯にも使っていただける、射込み厚揚げの煮物や、まぐろのエスニックステーキ、あさりとスペアリブの旨みを凝縮したスープ仕立ての煮物をレモン塩でいただくさわやかな煮物をレッスンします。ちょっとスペシャルな生春巻きもご紹介します。お馴染みスパイスやナンプラーがあれば簡単に作れるものを中心にレッスンします。

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