最終更新日:2026/6/1

atelier-LAUREL　アトリエローレル（東京都港区）

六本木・麻布・白金エリア★元パティシエが教えるお菓子教室＆パン教室

約１８cm１台分お作りいただきます。

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■開催場所	東京都港区南麻布
■レッスンメニュー	こちらはベルギーのお菓子です。周りはダックワーズの生地、イメージ的にはオペラのマロン版みたいな感じで、中身には栗を使用したクレーム・ムスリーヌをサンドします。上には黒糖のクリームをしぼってスタイリッシュに仕上げていきましょう！上面には旬のいちじくをもりっとトッピングして豪華に仕上げていきます！ここまで乗せると迫力ありますね～。ケーキの日持ちは２～３日くらいまでで、冷凍不可能です。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	ご自分の分はご自分で全て生地から仕上げまで作成、パンは全てこねあげて頂きます。途中、理論の説明もあわせてしてゆきます。
■受講料	7,500円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン・筆記用具
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 加藤夏希; 北海道出身
製菓専門学校卒業後、ケーキラボ、カフェ、ホテルにてパティシエールのお仕事をさせて頂きました。その後、お菓子教室の講師や、ケーキの受注販売を通じ、現在もケーキやパンのお仕事に携わっています♪♪

栗と黒糖のミゼラブル