最終更新日:2024/8/18

atelier-LAUREL　アトリエローレル（東京都港区）

六本木・麻布・白金エリア★元パティシエが教えるお菓子教室＆パン教室

レッスンフォロワー1人

１５cm 一台お作りいただきます。

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■開催場所	東京都港区南麻布
■レッスンメニュー	アトリエローレルでミルクレープはなん年ぶりです、者の季節になったらやりたいなと画策しておりました！クレープ生地を作る時のコツ、配合についてご説明させていただきます。８枚ほど焼いていただいて、中身は桃、ディプロマットクリームなのですがダレにくいようにゼラチン入りでこちらも持ち帰り安全です。ミルクレープの組み立てのコツなどあわせてお伝えできればと思います。そういえば自分の初めてのパティシエの仕事はミルクレープでした、永遠に層を組み立てていた記憶があります（笑）お日持ちは翌日くらいまでで、冷凍不可能です。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	ご自分の分はご自分で仕上げまで作成、パンは全てこねあげて頂きます。途中、理論の説明もあわせてしてゆきます。
■受講料	7,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン・筆記用具
■支払方法	クスパ決済のみ
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％