最終更新日:2026/6/1

atelier-LAUREL　アトリエローレル（東京都港区）

六本木・麻布・白金エリア★元パティシエが教えるお菓子教室＆パン教室

この教室のフォロワー：: 231人
過去の予約人数：: 131人

きなこのバケット＆ベーコンキッシュ

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■開催場所	東京都港区南麻布
■レッスンメニュー	きなこのスリムバケットです！見た目はなんだか地味系ですが、きなこ系のパンが大好きな私です。細長く作るのでカリっとした食感を楽しめます。黒蜜につけながら食べるのも大変おすすめです（＾＾）ハード系のパンの配合の考え方、こね、発酵の見極め、バケット成形、クープなどを学びましょう！発酵時間はベーコンキッシュ！こちらはホテルで出していたものです。土台のサブレ生地もですが、中身のフィリングがとってもおいしくて我が家でずっと定番です。こちらは共同作業になりまして、１８cmホールで焼き上げてカットし半分お持ち帰りいただきます。お日持ちは両方で３～４日、冷凍可能です。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	ご自分の分はご自分で仕上げまで作成、パンは全てこねあげて頂きます。途中、理論の説明もあわせてしてゆきます。作業が多いアイテムは共同作業の部分もあります。
■受講料	6,500円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（初回のみお振込）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	３日前　無料　　前日、２日前　レッスン代の５０％　当日　レッスン代の１００％申し訳ございませんは材料調達と他の生徒様のご予約の関係で、上記キャンセル料を頂戴しております。