【果物を使ったコース料理】ぶどう尽くしのコース料理教室

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最終更新日:2025/7/2

BIENSUR(東京都品川区)

家庭のキッチンと日常食材であなたも作れる!スタイリッシュなフランス料理教室

この教室のフォロワー:
175人
過去の予約人数:
81人

《Biensurは感染症対策を実施して料理教室を開催しております》
山梨県出身の料理講師がコーディネートするオリジナルフルーツコース教室。今回のテーマは《ぶどう》。
人気の高いシャインマスカットや巨峰などをつかった『ぶどう尽くし』全5品の実習式料理教室です!
(ぶどうの種類は変更になることがあります)

【果物を使ったコース料理】ぶどう尽くしのコース料理教室

■レッスン開催日時

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 東京都 品川区 大崎
■レッスンメニュー すべてのお皿にぶどうを使った5品のコース料理を実習します。
アミューズから最後のデザートまで、当日参加者の皆さんで担当を分けて進行しますし、もちろん講師が丁寧に実習をサポートします。
必ずコース料理全体の実習と試食をお楽しみいただけます!

Biensur大好評のフルーツテーマレシピです。今回は《ぶどう尽くし》。
ぶどうのシーズンに人気の高い「シャインマスカット」「巨峰」などの旬の食材で季節限定の特別コースメニューを実習します。
ご家庭のキッチンと、スーパーマーケットの買い物で必ず再現できることがモットーのオリジナルレシピです。
ぜひご参加ください!
■レッスン内容 フランス料理
■レッスンの流れ 最初にレシピの配布を行います。その後実習と試食を交互に行いっていきます。
参加者皆さんで作業を分担して進めてゆくスタイルです。所要時間は2.5時間ほどです。
■受講料 7,500円(税込)
■定員 8名
■持ち物 エプロンとハンドタオルをご持参ください
■備考 Biensurは都内フレンチレストラン料理長出身の講師が開いている初心者向け中心の料理教室です。
みなさんの毎日の食生活がより楽しくなるために様々な教室や、食事会を開催しています。
ぜひ一度ご参加ください。
■支払方法
クスパ決済のみ
■クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%

■全レッスン開催日時

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先生情報
遅澤 聡
遅澤 聡
料理教室主宰   山梨県出身

都内にあるフランス料理店で13年間料理長として勤務。
料理教室を行うかたわらテレビ出演や雑誌などの掲載実績多数。
2011年NPO法人 レザミドキュルノンスキー受賞
 ・カナルディー協会入会
2012年フランス料理教室サロンBIENSUR開業
2013年プロスペールモンタニエ入会
2014年フードアナリスト協会入会
2014年トックブランシュ入会

教室からのお知らせ

2020/1/5

2020年!フランス料理を習ってみませんか?
自宅の食卓を充実させたい料理初心者のみなさんのための料理教室です。
フランス料理中心ですが、「スーパーの買い物」と「家庭のキッチン」で作れるレシピをフランス料理の元料理長が教えます!
・開催場所はJR大崎駅、五反田駅徒歩圏のマンションとなります。
・月1回の開催です。参加毎に¥4,950(税込)をお支払いいただきます。
・平日昼間/平日夜/週末 より参加できる時間帯を選んでいただきます。
・月1回のレッスン毎に翌月のレッスン日を決めます。参加できない月は振替制度があるので安心。
・毎回コース構成になっている4~5品程度の実習と、試食をおこないます。

2020/1/5

【料理教室の貸し切りイベント承ります!】
料理教室サロンBiensurでは、新年会や親睦会などにご利用いただける貸し切りイベントを随時承っています。

・お料理教室形式、食事会形式ともに対応できます
・お一人様¥4,958(税込)より 最大8名
・ご予算、開始時間、内容はなんでもご相談ください
・お飲み物の持ち込みは自由です!

お問い合わせお待ちしております。


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