BIENSUR（東京都品川区）のレッスン情報一覧

中国から伝わる生薬を使って様々な薬膳料理を習ってもらうクラスです。王道の中華や飲茶それにフランス料理などアレンジした薬膳をお楽しみいただけます。中華は香港出身の先生は来て教えてくれるので本格的です。ぜひ薬膳料理を習って普段の生活にも取り入れていきましょう。薬膳は食べ続けないと意味がないですので日常で取り入れてくと非常に良いです

実習形式の料理教室となります。パスタを中心とした料理講座です。 ご自宅で作ることも多いパスタメニュー。いろいろな食材で気軽につくれるパスタですが、ご自宅で調理するときのコツを伝授しますよ。 いつも使っている乾麺だけでなく、自宅で再現できる手打ち麺もつくってみます。 調理内容は難しくありません。初心者の方も無理なく参加していただけます。ぜひ一度体験してみてください。

ホームパーティーにもお酒のお供にもピッタリのピンチョスは用途が広い料理です。
パイを使ったり、焼き菓子風にしたり、異なるバリエーションのピンチョスを実習します。
見栄えするディスプレイのコツもわかりますよ。

《Biensurでは皆さんに安心してお料理教室に参加いただけるよう、
現在定員を制限し、各種ウイルス対策を実施しております》

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意中の彼、彼女の胃袋をガッシリ掴みたいみなさんに「モテる」ことを目的とした料理教室を開催します。
二人のステージは一段レベルアップさせるために、お料理をつくってもてなしたいと考えている皆さんに、モテることを目的としたメニューをレッスンしますよ。
今回は、フランス料理のテクニックなどはいったん置いておきまして、ハンバーグなど作りやすくて見栄えのよい料理を実習します。もちろん「モテる」見栄えのよい提供の仕方も併せて伝授します。
女性男性どちらも参加可能です。奮ってご参加ください！

人気のデリの料理教室は、食事の準備や調理方法を学ぶ絶好の機会です。私たちの料理教室では、プロのシェフが指導し、参加者が手軽に美味しい料理を作るためのスキルを身につけます。
料理教室では、季節ごとの新鮮な食材を使用し、バラエティに富んだ料理のレシピを提供しています。参加者は、スープ、サラダ、メインディッシュ、デザートなど、幅広い料理の作り方を学ぶことができます。
私たちの料理教室は初心者から経験者まで、あらゆるレベルの料理愛好家にオープンです。参加者は、基本的な調理技術から、プロのテクニックまで学ぶことができます。また、他の参加者との交流や情報交換ができる環境も提供しています。
料理教室では、手際よく料理を作るための時間管理や食材の選び方、調味料の使い方など、料理のヒントやコツも学ぶことができます。参加者は、楽しみながら料理のスキルを向上させ、自信をつけることができます。
料理教室への参加は予約制となっています。予約や詳細については、当店のウェブサイトやお問い合わせ先でご確認ください。私たちの料理教室で、新たな料理の世界を探求しませんか？ぜひお待ちしております！

フランス料理のソースの料理教室も開催しております。
フランス料理は、その洗練された味わいと上品なプレゼンテーションで知られていますが、その秘密の一つはソースです。ソースは料理に深みと風味を与える重要な要素であり、正しい調理方法や組み合わせが必要です。
フランス料理のソースの料理教室では、ソースの基本から応用まで、幅広い範囲をカバーしています。参加者は、ベーシックなソース（ベシャメル、エスパニョール、ホワイトソースなど）の作り方を学び、それぞれのソースを用いた料理のバリエーションも楽しむことができます。
また、豪華なソース（ベアルネーズ、オランデーズ、ホーリデーズなど）の作り方や、ソースを活用したフランス料理の名物料理も紹介しています。参加者は、シェフの指導のもと、手を動かしながらプロの技術を学ぶことができます。
フランス料理のソースの料理教室は、ソースの基礎知識から始めるため、初心者の方でも参加しやすくなっています。また、プライベートレッスンやグループレッスンの選択肢もご用意しておりますので、ご自身のスキルレベルやスケジュールに合わせて受講することができます。
フランス料理のソースの料理教室では、フレンチソースの魅力を存分に味わいながら、自宅でも簡単に再現できるテクニックを学ぶことができます。ぜひ、本場の味をお楽しみください。詳細やお申し込みに関しては、当店のウェブサイトやお問い合わせ先でご確認ください。お待ちしております！

Biensurの料理教室で提供している実習メニューから2種類のレシピを講師のデモンストレーションでご紹介します。 レシピについてはアミューズ、前菜、魚料理、メイン料理、デザートの５種類の中から２品について当日レシピシートを提供しますので、講師の説明を聞きながらレシピの内容をご覧ください。 普段お料理をされない初心者の方はもちろん、男性でもお気軽に参加いただけます。 デモンストレーションの後はフルコースで食事を堪能いただき、ワインも楽しめます。 空いている日であれば１人からでも参加でき、直前でも予約可能です。デモンストレーションを含む食事全体の時間は2時間半程度を予定しています。 レシピ内容などについてはお気軽にご質問くださいね

特にジャンルを限定せず、毎月受講者の皆さんで希望のジャンルの料理を実習します。
ジャンルはフレンチはもちろん、フレンチの中でも特定のテーマを絞って実習したり、イタリアン、和食、エスニック、中華、点心など受講者の皆さんで好きなレッスン内容をリクエストしていただけます。
どのジャンルでも一回のレッスンで実習する料理の品数は５品前後です。
特定ジャンルの料理を習うよりあれこれ習ってみたいという方にぴったりのコースです。
料理未経験でもOK、お問い合わせください。

上級クラスの皆さんフォアグラを組み込んだコース料理の実習を行なっていただく機会が増えます。
フランス料理のレギュラーメンバーであるフォアグラですが、ただソテーするだけでなく様々な調理方法を体験していただきます
扱うにはコツがいる食材ですが、フランス料理を作ってる！という実感が湧きますね。
すでに２００以上のレシピを経験してる皆さんにも調理技術の向上を実感していただける実習内容をご用意してます。
まずは初級コースから！お申し込みをお待ちしてます。

《Biensurでは皆さんに安心してお料理教室に参加いただけるよう、
現在定員を制限し、各種ウイルス対策を実施しております》
意中の彼、彼女の胃袋をガッシリ掴みたいみなさんに「モテる」ことを目的とした料理教室を開催します。
二人のステージは一段レベルアップさせるために、お料理をつくってもてなしたいと考えている皆さんに、モテることを目的としたメニューをレッスンしますよ。
今回は、フランス料理のテクニックなどはいったん置いておきまして、ハンバーグなど作りやすくて見栄えのよい料理を実習します。もちろん「モテる」見栄えのよい提供の仕方も併せて伝授します。
女性男性どちらも参加可能です。奮ってご参加ください！