BIENSUR（東京都品川区）のレッスン情報一覧

パン教室では、毎回4品パンの実習を行っています。 この講座では、特にパンの実習に特化して実習クラスを開催いたします。 ハード系パンや、食事系のパンなど3種類程度のパンを実習していただく予定です。 実習内容はお気軽にお問合せください！

体に良い蕎麦の実を使い様々な料理を習っていただきます。

ホームパーティーにもお酒のお供にもピッタリのピンチョスは用途が広い料理です。
パイを使ったり、焼き菓子風にしたり、異なるバリエーションのピンチョスを実習します。
見栄えするディスプレイのコツもわかりますよ。

フランス料理のソースの料理教室も開催しております。
フランス料理は、その洗練された味わいと上品なプレゼンテーションで知られていますが、その秘密の一つはソースです。ソースは料理に深みと風味を与える重要な要素であり、正しい調理方法や組み合わせが必要です。
フランス料理のソースの料理教室では、ソースの基本から応用まで、幅広い範囲をカバーしています。参加者は、ベーシックなソース（ベシャメル、エスパニョール、ホワイトソースなど）の作り方を学び、それぞれのソースを用いた料理のバリエーションも楽しむことができます。
また、豪華なソース（ベアルネーズ、オランデーズ、ホーリデーズなど）の作り方や、ソースを活用したフランス料理の名物料理も紹介しています。参加者は、シェフの指導のもと、手を動かしながらプロの技術を学ぶことができます。
フランス料理のソースの料理教室は、ソースの基礎知識から始めるため、初心者の方でも参加しやすくなっています。また、プライベートレッスンやグループレッスンの選択肢もご用意しておりますので、ご自身のスキルレベルやスケジュールに合わせて受講することができます。
フランス料理のソースの料理教室では、フレンチソースの魅力を存分に味わいながら、自宅でも簡単に再現できるテクニックを学ぶことができます。ぜひ、本場の味をお楽しみください。詳細やお申し込みに関しては、当店のウェブサイトやお問い合わせ先でご確認ください。お待ちしております！

毎日献立に使える和食の料理教室です。 料理教室に通ってみたいけど、フランス料理を習うのは難しそう…という方に、料理初心者の方にもその日からすぐに献立につかえる和食のレシピを実習します。 五品の実習を行う教室です。 Biensurの講座を初めて習うかた、ぜひ体験してみてください。

人気のデモクラスでフランス料理を２品アミューズ、前菜、魚料理、メイン料理、デザートの中から教えます。リクエストの可能です。
レッスン後に５種類の料理、デザートを召し上がっていただきます。

今回はサラダをテーマにした料理実習教室のご案内です！

デパ地下の総菜売り場にいくと様々なサラダが並んでいます。
(しかも結構高いですよね)
今回はしっかりと食べ応えのある見栄えのよいデリ風のサラダを中心に実習のレッスンを行います。

《サラダメニューの例》
・イチゴとピーカンナッツのサラダ
・ホワイトアスパラと桜エビのサラダ
・カカオ醤とマグロのサラダ
などなど
見た目も華やかで、しかも食べ応えのある季節食材をつかったサラダレシピを学んでみませんか？
(実習の内容はレッスンによって変更があります)

これらのデリサラダメニューにパンとスープを組み合わせたメニューの実習を行う予定です。
さまざまな野菜が出回る今の季節にぜひ学んでみてください！
もちろん初心者の方でも無理なく参加いただけます。
・会費：¥5,500(税込)
・店員は各回5名となります。
※コロナウイルス流行期については定員を制限して開催いたします。

特にジャンルを限定せず、毎月受講者の皆さんで希望のジャンルの料理を実習します。
ジャンルはフレンチはもちろん、フレンチの中でも特定のテーマを絞って実習したり、イタリアン、和食、エスニック、中華、点心など受講者の皆さんで好きなレッスン内容をリクエストしていただけます。
どのジャンルでも一回のレッスンで実習する料理の品数は５品前後です。
特定ジャンルの料理を習うよりあれこれ習ってみたいという方にぴったりのコースです。
料理未経験でもOK、お問い合わせください。

今流行りのオートミールを使った料理を習えます。フランス料理にしてみたりイタリアンにしてみたりいろいろな料理を学べます

《Biensurでは皆さんに安心してお料理教室に参加いただけるよう、
現在定員を制限し、各種ウイルス対策を実施しております》
意中の彼、彼女の胃袋をガッシリ掴みたいみなさんに「モテる」ことを目的とした料理教室を開催します。
二人のステージは一段レベルアップさせるために、お料理をつくってもてなしたいと考えている皆さんに、モテることを目的としたメニューをレッスンしますよ。
今回は、フランス料理のテクニックなどはいったん置いておきまして、ハンバーグなど作りやすくて見栄えのよい料理を実習します。もちろん「モテる」見栄えのよい提供の仕方も併せて伝授します。
女性男性どちらも参加可能です。奮ってご参加ください！