食育教室 おやこキッチン（東京都台東区）の2014年4月レッスン情報

【おやつクラス】さくら餅を作ろう！

実は簡単に作れるさくら餅。

お花見に手作りさくら餅はいかがですか？
2歳前後～小学生までのお子様にご参加頂けます。

道明寺さくら餅（もち米の生地）と長命寺さくら餅（小麦粉の生地）を作ります。

ピンク色に着色する際は天然色素の紅麹パウダーを使用致します。

【食育プログラム】
出汁の取り方、材料、味の違いを体験出来るプログラムです。

「ママのための食育講座」で好評だった、出汁のティスティングを中心とした調理の無いレッスンです。

鰹箱を使った鰹節削り、煮干しのわた取りを体験して頂きます(^^)

【食育プログラム】手作り豆腐体験

みそ作りに続く「食育プログラム」の第２弾です。
豆乳作りから初めてお豆腐を作り、出来上がったお豆腐をお料理して召し上がって頂きます。

中華まん
まだ肌寒い日も多い季節の変わり目に、中華まんはいかがですか？
イーストで発酵させるので、お店のみたいな中華まんが作れます♪
具を入れないと花巻になります。毎回人気のレッスンです♪

【おやつクラス】かしわ餅を作ろう！

もうすぐ子供の日！
お子様と一緒に作ったかしわ餅でお祝いしましょう♪

2歳前後～小学生までのお子様にご参加頂けます。

柏の葉を巻いて本格的なかしわ餅が出来ます♪
食べきれない分は、お土産にお持ち帰り頂いても結構です。

ご希望があれば、午後も（13:30～15：00）開催致します。

【おやこクラス】こどもの日祝い膳

こどもの日に家族で食べたいお料理を作ってみませんか？
初節句のお祝いにもオススメです♪

鯉のぼりの形の押寿司やかしわ餅を予定しております。

【おやつクラス】かしわ餅を作ろう！

もうすぐ子供の日！
お子様と一緒に作ったかしわ餅でお祝いしましょう♪

2歳前後～小学生までのお子様にご参加頂けます。

柏の葉を巻いて本格的なかしわ餅が出来ます♪
食べきれない分は、お土産にお持ち帰り頂いても結構です。

ご希望があれば、午後も（13:30～15：00）開催致します。