お料理教室は基本・おもてなしから選んで学べ、お菓子教室はグルテンフリーのお菓子を中心に学べます。
今年はいつもと違うおせち料理を作りませんか?
雑煮もおせち料理の洋風で子供達が喜ぶメニューになっています。
でも、和の食材を使っているので和食も感じるおせち料理になっています。
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| ■開催場所 | 福岡県 春日市 白水ケ丘 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | お餅のトマトスープ
ミートローフ ブリのエスカベッシュ 海老とじゃがいものグラタン バルサミコ風味の煮物 酢蓮根の生ハム 豆とベーコンのマリネ 栗のスートポテト |
| ■レッスン内容 | 和食・日本料理 |
| ■受講料 | 5,500円(税込) |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン・ハンドタオル・タッパ |
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あべの製菓専門学校卒業後、
フランス料理店‘ノワドココ’勤務、
退職後
フランス料理・お菓子勉強のため仏留学
ペイバスク地方の‘Bayonne’勤務、
帰国後
福岡のクッキングスクールに講師として勤務、
退職後
お菓子・お料理教室‘tant pis’開講