暮らしを愉しむ 家庭料理教室BOO's HOUSE（神奈川県茅ヶ崎市）の2026年5月レッスン情報

中華蒸籠を使用し、ご家庭でも美味しくできる
肉まん、蓬蒸しパン、花巻のお教室をします。
今回は国産小麦、白神こだま天然酵母、
よもぎは青森県産の乾燥よもぎを使用します。
（全て酵母を使用するレシピになります）
今回は皆さんで作業を進めていきますので
パンつくりが初めての方もお気軽にご参加ください。
手をたくさん動かして、出来たて、ふわふわを味わいましょう！

中華蒸籠を使用し、ご家庭でも美味しくできる
肉まん、蓬蒸しパン、花巻のお教室をします。
今回は国産小麦、白神こだま天然酵母、
よもぎは青森県産の乾燥よもぎを使用します。
（全て酵母を使用するレシピになります）
今回は皆さんで作業を進めていきますので
パンつくりが初めての方もお気軽にご参加ください。
手をたくさん動かして、出来たて、ふわふわを味わいましょう！

旬のお野菜を使った家庭料理や行事食を子供たちでつくります。
みんなでお料理をする事で食への興味も湧き、苦手な食材にもチャレンジできるように！
子供のお教室も大人の教室同様、季節の地野菜を使いますので仕入れ状況で
都度献立は少し変わる場合もございます。ご了承くださいませ。

♢基本的に第一週目の日曜日午前クラス、午後クラスです。

お料理についての基礎的な知識と家庭料理を学べるクラスです。
一年目は基本の家庭料理を段階を踏んで学んでいきます。
講師のデモを交えながら、皆様で一汁三菜のお料理をつくります。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

こんな方にオススメのクラスです！

・これからお料理を頑張りたい方
・美味しいものは好きだけど、お料理は初心者
・料理に関する基本的なことがわからない
・なるべく無添加の健康的な食を学びたい
・野菜中心の家庭料理を心がけたい
・家庭料理に役立つ食材の剪定を知りたい
その他、家庭料理にまつわる様々な知識をお伝えさせて頂きます。

♢こちらのお教室はコース参加の方が優先になりますが
空きがある場合には単発参加も可能ですので
お気軽にお問い合わせ下さい。

お料理についての基礎的な知識と家庭料理を学べるクラスです。
一年目は基本の家庭料理を段階を踏んで学んでいきます。
講師のデモを交えながら、皆様で一汁三菜のお料理をつくります。

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こんな方にオススメのクラスです！

・これからお料理を頑張りたい方
・美味しいものは好きだけど、お料理は初心者
・料理に関する基本的なことがわからない
・なるべく無添加の健康的な食を学びたい
・野菜中心の家庭料理を心がけたい
・家庭料理に役立つ食材の剪定を知りたい
その他、家庭料理にまつわる様々な知識をお伝えさせて頂きます。

♢こちらのお教室はコース参加の方が優先になりますが
空きがある場合には単発参加も可能ですので
お気軽にお問い合わせ下さい。

酵母を使用した、ふわふわタイプのドーナツパンをご紹介いたします。
通常パンはオーブンで焼き上げますが、
ドーナツパンは、油で揚げて仕上げていきます。
上手く仕上げるには、粉の選択、粉の配合、コネ、発酵の見極め、
揚げ方、全ての工程が大切になるパンです。
今回はご自宅でも美味しいドーナツパンの作り方をしっかりお伝えいたします。

酵母を使用した、ふわふわタイプのドーナツパンをご紹介いたします。
通常パンはオーブンで焼き上げますが、
ドーナツパンは、油で揚げて仕上げていきます。
上手く仕上げるには、粉の選択、粉の配合、コネ、発酵の見極め、
揚げ方、全ての工程が大切になるパンです。
今回はご自宅でも美味しいドーナツパンの作り方をしっかりお伝えいたします。