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旬野菜と発酵食 日々の暮らしに活かす基本の家庭料理教室
季節野菜とめんつゆを上手く使用して、暑い季節でもサラッと食べられる
日常の家庭料理をお伝えいたします。使用する器や盛り付け方でおもてなし料理にも。
自家製めんつゆは覚えてしまえば作り方はとても簡単。
自家製の良いところは、ご自分の好みの材料で無添加のものができること。
いつもでなくても、作るとその美味しさに作らずにはいられなくなります♪
今回は自家製めんつゆを使った、夏野菜料理を品数多めにご紹介させて
頂きます。
♢こちらのレッスンは会員割引のあるお教室になります。
会員の方は￥６５００にてご参加頂けます。
♢麺つゆお持ち帰りの方は、＋￥５００頂戴致します。
会員の方/￥７０００
一般の方/￥８０００
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 神奈川県 茅ヶ崎市 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 季節野菜と麺つゆを使用した夏の家庭料理をご紹介いたします。
仕入れ野菜状況や参加者メンバーで献立を考えますので、下記献立はご参考まで。 ・厚揚げステーキ夏野菜ソース ・ピリ辛胡麻ダレ ・冷しゃぶ野菜中華麺又は茄子と茗荷の冷しゃぶ ・肉団子トマト餡 ・夏野菜の揚げ浸し ・おかひじきと油揚げの炒り煮 ・よだれどり風タレ ・玄米とろろご飯 ・鯵の冷汁 ♢お口直しのデザート/赤紫蘇寒天 |
| ■レッスン内容 | 家庭料理 |
| ■レッスンの流れ | ウエルカムドリンクを召し上がりながら簡単にレシピ説明後、デモ中心にお料理スタート、皆さんで盛り付け後お食事
となります。 |
| ■受講料 | 7,500円（税込） |
| ■定員 | 6名 |
| ■持ち物 | エプロン、手拭きタオル、筆記用具、小さめの容器をいくつか、保冷バック、保冷剤。
※麺つゆお持ち帰りの方は、煮沸済みの空瓶をお持ちください。３００mlずつお分け致します。 |
| ■備考 | 写真はめんつゆで出来るお料理例になります。
全てレッスンメニューではございません。 献立は食材の仕入れ、参加メンバーで決めさせて頂きますので ご了承下さい。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（お教室にてお支払ください。※初めてご参加の方はお振り込みをお願い致します。）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | ７日前より５０%、前日、当日は100%のキャンセル料金を頂戴致します。
※お教室準備や材料調達の為ご了承くださいませ。 |
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