最終更新日:2025/7/23

暮らしを愉しむ家庭料理教室BOO's HOUSE（神奈川県茅ヶ崎市）

旬野菜と発酵食　日々の暮らしに活かす基本の家庭料理教室なりたい自分になるパーソナル料理教室

スパイスを使った暑い季節もサラッと食べられるスープカレーと季節野菜のサラダ3種

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■開催場所	神奈川県茅ヶ崎市
■レッスンメニュー	夏野菜のスープカレー、レンズ豆のごはん、ジャガイモとシラスのマリネサラダ、紫キャベツとドライマンゴーのサラダ、人参とツナのサラダ、豆乳寒天〜フルーツ添え。
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習、ご試食
■受講料	6,000円
■定員	4名
■持ち物	エプロン、手拭きタオル、筆記用具
■備考	参加人数により、レッスン料金がかわります。 2名様¥6000、3名様¥5500、4名様¥5000と割引になります。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金にて、お支払い下さい。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	3日前より半額、当日全額

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先生情報: 鎌田　　忍; 家庭料理研究家東京都出身
2003年ABCcookingstudiobread師範取得。
パン、お菓子、料理、お茶教室にて様々な知識を学ぶ。
2003年 breadclass開講
2015年家庭料理教室開講。
2017年子供料理教室開講
企業社員食堂メニュー考案、料理人、ケイタリングアシスタント
出張料理教室、食育講座等
２０１９年９月小泉武夫氏開講『発酵の学校』卒業
２０２３年プロ向け野菜塾受講終了