『基礎パンレッスン』 (2019年6月16日...)開催 | 暮らしを愉しむ家庭料理教室BOO's HOUSE（神奈川県茅ヶ崎市）の2019年6月レッスン情報

最終更新日:2024/9/26

暮らしを愉しむ家庭料理教室BOO's HOUSE（神奈川県茅ヶ崎市）

旬野菜と発酵食　日々の暮らしに活かす基本の家庭料理教室

計量から焼きまで、手ごねで二種のパン作り！
パン作りの基礎をしっかり習得していきましょう。

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■開催場所	神奈川県茅ヶ崎市
■レッスンメニュー	①イングリッシュマフィン6個②ふわふわシナモンロール6個を手ごねでお一人ずつ作ります。発酵の合間にランチのサイドメニューも作ります。
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	レシピ説明後、計量から焼きまでお一人ずつ。焼き立てパンでランチタイム
■受講料	5,500円
■定員	3名
■持ち物	エプロン、手拭きタオル、パン発酵用の薄手の布巾4枚
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日お支払い）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	前日より¥3000、当日全額となります

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先生情報: 鎌田　　忍; 家庭料理研究家／発酵食品ソムリエ東京都出身
2003年ABCcookingstudiobread師範取得。
パン、お菓子、料理、お茶教室にて様々な知識を学ぶ。
2003年 breadclass開講
2015年家庭料理教室開講。
2017年子供料理教室開講
企業社員食堂メニュー考案、料理人、ケイタリングアシスタント
出張料理教室、食育講座等
２０１９年９月小泉武夫氏開講『発酵の学校』卒業
２０２３年プロ向け野菜塾受講終了