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週末、自家製酵母パン教室』を開いています。
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自家製レーズン酵母・国産小麦で作る
グラハム、チョコ、セサミ３種類のベーグル
酵母の起こし方から丁寧にレクチャー致しますので初心者の方でも安心して受講して頂けます。
神宮前トゥルナージュ従事後
現在、港区赤坂と新宿区神楽坂の2拠点で
自家製酵母パン教室主宰。
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