パン＆発酵教室epihttps://admin.cookin（東京都練馬区）

最終更新日:2025/7/13

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酵母を育てる楽しみ、パンを作る楽しみ、発酵ライフで美と健康を！資格取得コースあり。

この教室のフォロワー：: 106人
過去の予約人数：: 295人

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日	月	火	水	木	金	土
27	28	29	30	1	2	3
4	5	6 12:00 ２種のシュトーレン（フルーツ＆ショコラマロン）全1件	7 12:00 ２種のシュトーレン（フルーツ＆ショコラマロン）全1件	8 12:00 ２種のシュトーレン（フルーツ＆ショコラマロン）全1件	9	10
11	12 10:30 日本発酵文化協会ワークショップ（ゆず、酒粕酵母の起こし方）全1件	13 12:00 ２種のシュトーレン（フルーツ＆ショコラマロン）全1件	14 12:00 ２種のシュトーレン（フルーツ＆ショコラマロン）全1件	15 12:00 ２種のシュトーレン（フルーツ＆ショコラマロン）全1件	16	17
18	19 12:00 アップルモンキークグロフ（レモン酵母）全1件	20 12:00 アップルモンキークグロフ（レモン酵母）全1件	21 12:00 アップルモンキークグロフ（レモン酵母）全1件	22 12:00 アップルモンキークグロフ（レモン酵母）全1件	23	24
25	26 12:00 ディプロマコース（自家製酵母）３期生全1件	27 12:00 ディプロマコース（自家製酵母）３期生全1件	28	29	30	31

満席
残席あり
キャンセル待ち受付中
予約済

レッスン一覧

12月の予約可能レッスン

2016年12月 6日（火）

２種のシュトーレン（フルーツ＆ショコラマロン）

毎年大人気のシュトーレン。熟成させて少しずつスライスしてお召し上がりください♬手作りシュトーレンで素敵なXmasを！

12月 6日(火)　12:00〜15:30
満席

レッスン内容：パン
定員：7名

2016年12月 7日（水）

２種のシュトーレン（フルーツ＆ショコラマロン）

毎年大人気のシュトーレン。熟成させて少しずつスライスしてお召し上がりください♬手作りシュトーレンで素敵なXmasを！

12月 7日(水)　12:00〜15:30
満席

レッスン内容：パン
定員：7名

2016年12月 8日（木）

２種のシュトーレン（フルーツ＆ショコラマロン）

毎年大人気のシュトーレン。熟成させて少しずつスライスしてお召し上がりください♬手作りシュトーレンで素敵なXmasを！

12月 8日(木)　12:00〜15:30
満席

レッスン内容：パン
定員：7名

2016年12月12日（月）

日本発酵文化協会ワークショップ（ゆず、酒粕酵母の起こし方）

今回はゆずと酒粕酵母の起こし方をレクチャーさせていただきます。ゆず酵母で作ったパン、料理、お菓子、シュトーレンのプチランチ付き。

12月12日(月)　10:30〜12:30
満席

レッスン内容：その他
定員：23名

2016年12月13日（火）

２種のシュトーレン（フルーツ＆ショコラマロン）

毎年大人気のシュトーレン。熟成させて少しずつスライスしてお召し上がりください♬手作りシュトーレンで素敵なXmasを！

12月13日(火)　12:00〜15:30
満席

レッスン内容：パン
定員：7名

2016年12月14日（水）

２種のシュトーレン（フルーツ＆ショコラマロン）

毎年大人気のシュトーレン。熟成させて少しずつスライスしてお召し上がりください♬手作りシュトーレンで素敵なXmasを！

12月14日(水)　12:00〜15:30
満席

レッスン内容：パン
定員：7名

2016年12月15日（木）

２種のシュトーレン（フルーツ＆ショコラマロン）

毎年大人気のシュトーレン。熟成させて少しずつスライスしてお召し上がりください♬手作りシュトーレンで素敵なXmasを！

12月15日(木)　12:00〜15:30
満席

レッスン内容：パン
定員：7名

2016年12月19日（月）

アップルモンキークグロフ（レモン酵母）

紅玉のプレザーブの入ったクグロフです。

12月19日(月)　12:00〜15:30
満席

定員：7名

2016年12月20日（火）

アップルモンキークグロフ（レモン酵母）

紅玉のプレザーブの入ったクグロフです。

12月20日(火)　12:00〜15:30
満席

定員：7名

2016年12月21日（水）

アップルモンキークグロフ（レモン酵母）

紅玉のプレザーブの入ったクグロフです。

12月21日(水)　12:00〜15:30
満席

定員：7名

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先生情報: 原田ひろこ; パン教室主宰静岡県出身
ABCクッキングスタジオにて講師・トレーナーを約７年務め、
退職後始めたパン教室epiは15年目に。受講された生徒さんは１万人以上。
・辻調通信教育部　製パン講座修了
・練馬区立勤労福祉会館主催　≪手ごねふっくらパン教室≫　≪発酵教室≫　講師
・発酵ライフ推進協会認定講師、発酵ライフ推進協会石神井公園校校長
・パンコーディネーター
・オーガニックアドバイザー
・犬の管理栄養士

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2025/6/22

2025/5/13

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