最終更新日:2025/7/16

パン＆発酵教室epihttps://admin.cookin（東京都練馬区）

酵母を育てる楽しみ、パンを作る楽しみ、発酵ライフで美と健康を！資格取得コースあり。

今回はゆずと酒粕酵母の起こし方をレクチャーさせていただきます。ゆず酵母で作ったパン、料理、お菓子、シュトーレンのプチランチ付き。

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■開催場所	日本発酵文化協会　　東京都目黒区五本木１－６－３
■レッスン内容	その他
■受講料	３，７８０
■定員	23名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、５００ｍｌ位の瓶を入れるビニール袋
■備考	http://hakkou.or.jp/items/view/HKP2016-1212 詳細はこちらをご覧になってください。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	教室へ直接お問い合わせください

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先生情報: 原田ひろこ; パン教室主宰静岡県出身
ABCクッキングスタジオにて講師・トレーナーを約７年務め、
退職後始めたパン教室epiは15年目に。受講された生徒さんは１万人以上。
・辻調通信教育部　製パン講座修了
・練馬区立勤労福祉会館主催　≪手ごねふっくらパン教室≫　≪発酵教室≫　講師
・発酵ライフ推進協会認定講師、発酵ライフ推進協会石神井公園校校長
・パンコーディネーター
・オーガニックアドバイザー
・犬の管理栄養士

2025/7/15

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