【夜活オンライン／動画プレゼント付き】基本の材料で作るブレッチェン

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おうち時間が増えて、暇を持て余している方、新しい事にチャレンジしませんか？

ホームベーカリーでも簡単にパンを作ることが出来ますが、手ごねで作るパンは、フワフワで美味しいんですよ。

なぜなら、ホームベーカリーよりも、手ごねの方が、しっかりグルテンを引き出す事が出来るからです。
捏ねない簡単パンなどもありますが、やはりパンは捏ねが大切なんです


家事がひと段落した夜に、明日の朝食用のパン作りをしませんか？
夜な夜なパン活するのも、楽しいですよ😄


夜活　20:00〜22:00


レッスン当日講師と一緒作りたい場合は、事前に材料の準備、計量をお願いします。
材料の準備が間に合わない場合や、じっくり視聴してから後日改めて作りたい！なども可能です。


オーブン天板が2枚ある方は、材料を倍にして作る事も可能です
メニューには、4個分と6個分の配合が記載されています。
作りたい分量をご準備下さい😌

決済確認後、道具材料PDF、レッスンメニューPDFとZoom接続方法について送ります。


レッスンフォローとして、
レッスン予習/復習用動画、生地作り、分割、丸め、成形などの動画をプレゼントします🎁
後ほどお送りします




レッスンメニュー
ブレッチェン4個又は6個
ブレッチェンは、基本の材料を使用して作るパンです
白パンも同じ材料で出来ていて、
焼成する温度の違いで、ソフトなパンになるか？ハードなパンになるか？
勉強になるパンなんですよ
白パンの焼成温度についてもお話ししますね♪

ブレッチェンアレンジとして、ブレチェンウインナーを作ります。作りたい場合は、2本ぐらいウィンナーを用意してください

■使用ツール	「Web会議Zoom」を使用してスマホやipadで気軽に参加できます
■レッスンの流れ	レッスンがスムーズに行えるように、道具や材料などの計量はレッスン開始時間までに準備をお願いします Web会議Zoomを利用してレッスンを行います スマホ、ipadで気軽に参加できます。 講師の作業を見ながら行うので、スマホスタンドやスマホリングなど手元に置いて見やすくしてください
■受講料	3,000円（税込）
■定員	5名
■用意するもの	スマートフォン・タブレット・パソコンなど
■備考	★当教室のテキストレシピならびレッスン動画は、講座の参加者のみご視聴可能です。許可なく第３者への転送ならびは同様製法を使っての商業利用を厳禁します。以上の違反行為を発見した場合、今後の当教室の受講をお断りさせていただきます。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（振込み確認後、ZoomミーティングルームIDとパスワード、レシピPDF、動画を送りますので、キャンセルは出来ません。ご了承ください。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	★キャンセルポリシー ①振込み確認後、ZoomミーティングルームIDとパスワード、レシピPDF、動画を送りますので、キャンセルは出来ません。ご了承ください。オンライン開催日に空きがありましたら振替可能です。