Yoko kitchen School(東京都練馬区)のレッスン情報一覧

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クスパ > 東京都 > 練馬区 > Yoko kitchen School > レッスン情報

最終更新日:2021/6/7

Yoko kitchen School(東京都練馬区)

少人数制のパン教室・ケーキ教室・アイシングクッキー教室を主宰しています

この教室のフォロワー:
99人
過去の予約人数:
110人

レッスン情報

全8件中8件表示

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華やかな演出ができるフラワーカップケーキのデコレーションレッスンです
美味しさに定評あるALAのカップケーキと餡クリームのレシピ付きで自宅でも気軽に楽しむことができます

フォロワー 3人
開催予定
7月:1
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名

ALAオリジナルレシピで作る餡フラワークッキーです

フォロワー 3人
開催予定
6月:1
  • 定員:2名

ALA最新のレッスンです。
あんファブリックとは、白あんを布(ファブリック)のように扱いやすいシート状にすることで風呂敷で包んだような表現が出来る素材を作ります。
ふんわり軽い口当たりの「花つつみ」は、作る楽しみと食べる楽しみを兼ね備えたレッスン内容です。

レッスン料金¥9350
口金セット ¥2200
合計金額 ¥11,550

フォロワー 1人
開催予定
6月:1
  • 定員:2名

可愛い過ぎるクマシューをのせたティラミスケーキ♪
ココアスポンジ、チーズクリーム、ミニシューも全て作るので、時間かかりますが、頑張って可愛いティラミスケーキを作りませんか?

開催予定
6月:2
  • 定員:2名

手作り甘夏ジャムを生地に練り込み、爽やかなブリオッシュ生地を作ります
仕込み水は、ほぼ卵のみ
リッチなブリオッシュ生地ですよ♪
そして、甘夏カスタードクリームとバターを合わせたバターカスタードを挟みます

昔懐かしいサヴァランは、ラム酒少なめなので、お子様でも食べれますよ
ご安心下さい

開催予定
6月:4
  • 定員:2名

7月のレッスンメニューは、ヒョウ柄食パンと豆腐レアチーズケーキを作ります
ヒョウ柄食パンは、ちょっと大人なコーヒー味ですが、生クリームとバナナを挟むことにより、お子様でも美味しく頂く事が出来ます。
そして、もう一つの豆腐レアチーズケーキは、グラハムクッキーから、手作りとなります。
カロリー控えめなので、ダイエット中でも安心してペロリと食べれます。ブルーベリーソースも作ります

※レッスン代金にレアチーズケーキの容器、持ち帰り箱、ブルーベリーソースを持ち帰る瓶代金が含まれています

開催予定
7月:4
  • 定員:2名

チョコシフォンの上に、可愛い多肉植物餡フラワーを寄せ植えします

レッスン代金¥7000
口金セット ¥1500
口金セット希望の方は合計金額をご用意ください。口金セット希望を講師にお伝え下さい

開催予定
7月:2
  • 定員:2名

アイシングクッキーがワンランク上の仕上がりになるエアブラシ。alaでは専用の機械を使わなくても細かなしぶきを飛ばして、エアブラシ風に色が付けられる方法を考案しました。
身近な道具を利用して簡単にエアブラシ風に仕上げる方法を学べます。
レッスン代金にはキット代金が含みます

開催予定
7月:3
  • 定員:2名

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先生情報
yoko tsuchiya
yoko tsuchiya
教室主宰   東京都出身

2006年大手クッキングスクールのパン師範科・ケーキ師範科を卒業。
講師資格とマイスター(指定校認定校)を取得。

家庭でも再現できる美味しいレシピを皆様に毎月ご案内してます
教室では、イーストパン、天然酵母パン、ケーキ、アイシングクッキー、練り切りなどの単発レッスンをおこなっています

教室からのお知らせ

2020/1/20

こんにちは
Yoko’s kitchen school です
当教室はメニューが豊富なため、中々ご希望のレッスンを開催しない場合があります。過去のレッスンメニューや、開催中のレッスン日程が合わない場合は、気軽にお問い合わせ下さいね

2019/10/25

こんにちは
Yoko’s kitchen school です。
12月22〜25日の間は、クリスマスケーキレッスンを行う予定です。今年のケーキは手作りケーキを作りませんか?クリスマスケーキ購入すると、いいお値段ですよねー。
でも自分で作れば、好きな果物やデザインで作る事が出来ます。教室ではスポンジ生地からデコレーションまでご自身で作るので勉強になります。1人で作るのがちょっと不安な方、デコレーションの勉強をしたい方、講師と一緒にデコレーションケーキを作りませんか?
レッスンの公開は、11月後期となります。予定を開けてお待ち下さいね。

2019/10/23

こんにちは
Yoko’s kitchen school です
12月のシュトーレンレッスン日程を上げさせて頂きました。予約は11月1日、20時となります。


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