『8月レッスン　コーンフォカッチャとパイナップルパン』 (2021年8月26日...)開催 | プライベートサロンYoko kitchen School（東京都練馬区）の2021年8月レッスン情報

最終更新日:2024/12/16

プライベートサロンYoko kitchen School（東京都練馬区）

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8月レッスン　コーンフォカッチャとパイナップルパン

8月レッスンメニューは、コーンとパイナップルを使用した夏メニューを行います。
イタリア料理でおなじみのフォカッチャは、シンプルな材料で簡単に作れちゃうんですよ。
パン作り初心者にお勧めのパンとなります。
そして、もう一つのパイナップルパンは、ヨーグルトカスタードを作り、さっぱりとしたクリームの上にパイナップルのせて、トロピカルで美味しいパンとなります。

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2021
8/26(木) 10:30〜13:30

■開催場所	東京都練馬区西大泉
■レッスンメニュー	パンレッスンで学ぶこと＊2種類の生地作り＊夏の発酵の注意点、分割、丸め＊ヨーグルトカスタードの作り方＊成形＊焼成
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習します。コロナウイルスのため試食なしで解散となります
■受講料	7,500円（税込）
■定員	2名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具、エコバッグ、遠方の方はパンがつぶれないように大きなタッパー×２をお持ちになるとよいですよ。
■備考	写真に写っているパンは、生徒様がお持ち帰りになられる、お土産数となります。沢山のパンをお土産に持ち帰ることが出来ます。大きなタッパーを2個ぐらいお持ちになると、つぶれずに綺麗に持ち運びすることが出来ます。
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先生情報: つちや　ようこ; 教室主宰東京都出身
2006年大手クッキングスクールのパン師範科・ケーキ師範科を卒業。
講師資格とマイスター（指定校認定校）を取得。

家庭でも再現できる美味しいレシピを皆様に毎月ご案内してます
教室では、イーストパン、天然酵母パン、ケーキ、アイシングクッキー、練り切りなどの単発レッスンをおこなっています