4月 イチゴ酵母食パンとストロベリークーヘン

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最終更新日:2023/6/29

プライベートサロンYoko kitchen School(東京都練馬区)

ご自分のペースでゆったり学べるプライベートサロンです

この教室のフォロワー:
106人
過去の予約人数:
120人

4月はイチゴ酵母パンを行います。天然酵母の中でも最も素材の香りを感じる美味しいパンです。
レッスンでは、イチゴ酵母の起こし方から焼成まで、しっかりお伝えします。

4月 イチゴ酵母食パンとストロベリークーヘン

■レッスン開催日時

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■開催場所 東京都 練馬区 西大泉
■レッスンメニュー イチゴ酵母食パン1斤
苺の香りを楽しめる美味しい食パンです。教室で生地作りをして、持ち帰り自宅で食パンを仕上げて頂きます。天然酵母初めての方や自宅で仕上げるのが難しい方は、講師が事前に生地作りをしてレッスン中に仕上がるように致しますので、
ご希望の方は予約の際にお伝えください。
ストロベリークーヘン18cm(こちらのパンもイチゴ酵母です)
18cmのスクエア型で大型のパンを作ります。
生イチゴやクランブル(クッキー生地)を乗せて、焼成します
フワフワで美味しい菓子パンとなります
⚠️レッスン中、ご自身で作ったパンは、全てお持ち帰りとなります。試食は講師の作ったパンを頂きます
■レッスンの流れ レシピ説明後、実習します。実習後、講師の作ったパンを試食します。
■受講料 7,000円(税込)
■定員 2名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(ご予約後、1週間以内にお振込みをお願い致します。振込確認後、予約確定となり教室住所などの詳細を送ります)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン7日前~4日前 お支払金額の30%
レッスン3日前~2日前 お支払金額の50%
レッスン前日・当日  お支払金額の100%

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先生情報
つちや ようこ
つちや ようこ
教室主宰   東京都出身

2006年大手クッキングスクールのパン師範科・ケーキ師範科を卒業。
講師資格とマイスター(指定校認定校)を取得。

家庭でも再現できる美味しいレシピを皆様に毎月ご案内してます
教室では、イーストパン、天然酵母パン、ケーキ、アイシングクッキー、練り切りなどの単発レッスンをおこなっています


教室からのお知らせ

2020/1/20

こんにちは
Yoko’s kitchen school です
当教室はメニューが豊富なため、中々ご希望のレッスンを開催しない場合があります。過去のレッスンメニューや、開催中のレッスン日程が合わない場合は、気軽にお問い合わせ下さいね

2019/10/25

こんにちは
Yoko’s kitchen school です。
12月22〜25日の間は、クリスマスケーキレッスンを行う予定です。今年のケーキは手作りケーキを作りませんか?クリスマスケーキ購入すると、いいお値段ですよねー。
でも自分で作れば、好きな果物やデザインで作る事が出来ます。教室ではスポンジ生地からデコレーションまでご自身で作るので勉強になります。1人で作るのがちょっと不安な方、デコレーションの勉強をしたい方、講師と一緒にデコレーションケーキを作りませんか?
レッスンの公開は、11月後期となります。予定を開けてお待ち下さいね。

2019/10/23

こんにちは
Yoko’s kitchen school です
12月のシュトーレンレッスン日程を上げさせて頂きました。予約は11月1日、20時となります。


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