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タルティーヌやパンに合うお料理をメインにした小さな教室です。
１０月は焼きたてのフォカッチャサンドレッスンです♪
ほどよく水分が抜けてコクの出たサーモン、
カラフルなマリネ野菜。隠し味にマーマレードを入れたクリームチーズソースを合わせます。
１０月は焼きたてのフォカッチャサンドレッスンです♪
ほどよく水分が抜けてコクの出たサーモン、
カラフルなマリネ野菜。隠し味にマーマレードを入れたクリームチーズソースを合わせます。
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ほどよく水分が抜けてコクの出たサーモン、
カラフルなマリネ野菜。隠し味にマーマレードを入れたクリームチーズソースを合わせます。
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カラフルなマリネ野菜。隠し味にマーマレードを入れたクリームチーズソースを合わせます。
１０月は焼きたてのフォカッチャサンドレッスンです♪
ほどよく水分が抜けてコクの出たサーモン、
カラフルなマリネ野菜。隠し味にマーマレードを入れたクリームチーズソースを合わせます。
１０月は焼きたてのフォカッチャサンドレッスンです♪
ほどよく水分が抜けてコクの出たサーモン、
カラフルなマリネ野菜。隠し味にマーマレードを入れたクリームチーズソースを合わせます。
和食懐石料理教室「手まり」アシスタントを担当する傍ら、
2008．3月さいたま市の自宅キッチンにてcucin amicaタルティーヌ教室をオープンする。
2013．5月自宅近くの小さなアパートメントにて料理教室専用スペース「cucin amica302」をオープン。
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