カシス＆バニラのアントルメ ～カシスとバニラで魅せるお菓子作り～

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サクサクとした別立てのビスキュイ生地は、お菓子作りの基本を学ぶ絶好のチャンス！ メレンゲの泡立てや生地の混ぜ方、絞りのテクニックなどをしっかりと身に付けることができます。これらの作業には十分な時間をかけ、丁寧に指導いたしますので、初心者の方でも安心して挑戦できます。

また、カシスの爽やかな酸味が効いたアントルメは、バニラ風味のババロアとカシスのジュレを組み合わせ、口の中でハーモニーが広がる絶妙なバランスに仕上がります。見た目も味わいも華やかで、贈り物にもぴったりのデザートです。

普段のレシピにアクセントを加えたい方や、さらにレベルアップしたい方にぴったりの内容です。

サイズ：直径15ｃｍ　高さ4.5cm
レベル：初級～中級者

■開催場所	神奈川県 川崎市川崎区
■レッスンメニュー	カシスとバニラの組み合わせで、もっと美味しく、もっと魅力的なお菓子作り。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。レッスン後、試食、後片付けをして終了となります。
■受講料	8,500円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン・ 手拭又はハンドタオル1枚 筆記道具・メモ用紙（レシピのプリントはお渡しします。） お持ち帰り用の箱と手提げ袋 ※箱・袋などはお教室で準備しておりますが、有料（￥300）となります。
■備考	お菓子教室の遅刻についてのご案内 レッスンの円滑な進行と、すべての生徒さまに気持ちよく学んでいただくために、以下のルールを設けております。 ◆ 遅刻について レッスン開始時間より15分以上遅刻された場合は、ご参加が難しくなります。 その際は当日キャンセル扱いとなり、レッスン料金をお支払いいただく形となりますので、ご了承ください。 ◆ 例外について やむを得ない事情（交通機関の遅延など）がある場合は、可能な範囲で対応いたしますので、わかり次第ご連絡をお願いいたします。 ご理解とご協力をお願いいたします。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（当日、現金にてお支払いください）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％ レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％ レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％