フランス菓子　アトリエひらた（福岡県福岡市博多区）の2022年2月レッスン情報

新しくお菓子の基本を学んでみたい方の為のお試しレッスンです。ふわふわのビスキュイにマロンクレームシャンテイと栗を挟み仕上げたブッシェ作りを体験できます。お一人約６～８ケずつ仕上げていただきお持ち帰りとなります（箱付き）。

新しくお菓子の基本を学んでみたい方の為のお試しレッスンです。ふわふわのビスキュイにマロンクレームシャンテイと栗を挟み仕上げたブッシェ作りを体験できます。お一人約６～８ケずつ仕上げていただきお持ち帰りとなります（箱付き）。

ナッツのカラメリゼをしのばせたチョコレートムースのアントルメをつくります。ジェノワーズ生地にピーナッツのカラメリゼをちらしマロンムースやチョコレートグラサージュをたっぷりと流して仕上げます。そしてもう一品はチョコレートのマドレーヌを焼き、表面に薄いアイシングがけをして完成させます。

ナッツのカラメリゼをしのばせたチョコレートムースのアントルメをつくります。ジェノワーズ生地にピーナッツのカラメリゼをちらしマロンムースやチョコレートグラサージュをたっぷりと流して仕上げます。そしてもう一品はチョコレートのマドレーヌを焼き、表面に薄いアイシングがけをして完成させます。

ナッツのカラメリゼをしのばせたチョコレートムースのアントルメをつくります。ジェノワーズ生地にピーナッツのカラメリゼをちらしマロンムースやチョコレートグラサージュをたっぷりと流して仕上げます。そしてもう一品はチョコレートのマドレーヌを焼き、表面に薄いアイシングがけをして完成させます。

ナッツのカラメリゼをしのばせたチョコレートムースのアントルメをつくります。ジェノワーズ生地にピーナッツのカラメリゼをちらしマロンムースやチョコレートグラサージュをたっぷりと流して仕上げます。そしてもう一品はチョコレートのマドレーヌを焼き、表面に薄いアイシングがけをして完成させます。

ナッツのカラメリゼをしのばせたチョコレートムースのアントルメをつくります。ジェノワーズ生地にピーナッツのカラメリゼをちらしマロンムースやチョコレートグラサージュをたっぷりと流して仕上げます。そしてもう一品はチョコレートのマドレーヌを焼き、表面に薄いアイシングがけをして完成させます。

ナッツのカラメリゼをしのばせたチョコレートムースのアントルメをつくります。ジェノワーズ生地にピーナッツのカラメリゼをちらしマロンムースやチョコレートグラサージュをたっぷりと流して仕上げます。そしてもう一品はチョコレートのマドレーヌを焼き、表面に薄いアイシングがけをして完成させます。