フランス菓子　アトリエひらた（福岡県福岡市博多区）のレッスン情報一覧

お菓子教室をお探しの方やロールケーキのバリエーションを増やしたい方にオススメのレッスン。ドライイチジクとクリームチーズを巻き込んだふわふわのロールケーキです。基本の生地作り、巻き込みの仕方を指導いたします。簡単に出来て大変味のバランスのよいデザートです。

パウンド型を使って焼くクルミのマーブルのレッスンです。パウンド型の使い方やマーブル模様の出し方などをマスターしていただけます。そしてもう一品はグラスの中にアート、フルーツベリーヌも一緒に作ります。グラスの中にフルーツを貼り付けムースを流しキャラメルソースで仕上げた、大変満足感のあるデザートです。