Kassyの焼き立てパン教室(東京都中野区)の教室情報

クスパ > 東京都 > 中野区・杉並区 > Kassyの焼き立てパン教室

Kassyの焼き立てパン教室(東京都中野区)

最終更新日:2017/10/12


本格的なフランス式のパン作りで憧れのバゲットが焼けます。

この教室のファン:
10人
過去の予約人数:
7人

大変なだけのパン作りなんて誰もやりたくないはず。
Kassyの焼き立てパン教室は楽しく、美味しくがモットー!
パン作りがはじめての方にも丁寧にお教えします。
食パンやメロンパンなどの日本のパンだけでなく、本格的なフランス式のパン作りで憧れのバゲットが焼けます。

インターネット予約可能なレッスン

  • 簡単な成形で初心者の方でも無理なく作る事が出来ます。また教室の雰囲気をお知りになりたい方にも最適なレッスンです。

    *レッスン時間

    ■開催日:
    11月 8日
    ■受講料:
    3,000円
    ■定 員:
    3名様
  • 初心者の方でも無理なく作る事が出来ます。またパン作りには慣れているけれど本格的なハードパンを作った事のない方にも最適なレッスンです。

    *レッスン時間

    ■開催日:
    11月 9日
    ■受講料:
    5,000円
    ■定 員:
    3名様
  • オーバーナイト法を使い、捏ねない、叩かないのバゲット作り。ご自分で焼かれた40cmのバゲットと、自宅にて復習出来るように持ち帰り生地もご用意します。

    *レッスン時間

    ■開催日:
    11月13日
    ■受講料:
    5,000円
    ■定 員:
    3名様

この教室のレッスン

■レッスン内容 パン
■教室の特徴 1回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり

駅近く
入会金無料 / 受講料で払う
初心者OK
■開催時間帯 平日昼 / 休日昼
■クラス、コース 初心者クラス、日本のパンクラス、フランスのパンクラス、いろいろな種を使ったパンクラス
■レッスン人数 最小2人~最大3人
■レッスン料金 3000円〜6000円
■今後開催予定のレッスン ブレッチェン - スープとサラダを添えて [11月 8日(水) 10:30]
初心者の為のハードパンレッスン(全5回コース) 第一回目 [11月 9日(木) 11:00]
憧れの40cmバゲット - ローストビーフサンドのランチ [11月13日(月) 11:30]

レッスン風景

桜パーティー特別レッスンイベントの風景。

桜パーティー特別レッスンイベントの風景。

ルヴァンレッスン。お供はスモークサーモンサンド。

ルヴァンレッスン。お供はスモークサーモンサンド。

体験レッスンのランチタイム。

体験レッスンのランチタイム。

ハードパンレッスン一回目はプチクッペ。ポトフと一緒にどうぞ。

ハードパンレッスン一回目はプチクッペ。ポトフと一緒にどうぞ。


先生情報

柏原 結花

■先生のプロフィール

外資系証券会社に勤めながらホームメイド協会(現: ホームメイドクッキング) で師範科修了後、マイスター資格を取得し原宿で土日限定のパン教室を開講。
2015年12月にル・コルドン・ブルーでパンデュプロムを取得し、現在中野区の自宅にてKassyの焼き立てパン教室を開講中。
一般社団法人 日本パンコーディネーター協会認定 パンコーディネーター


■保有資格

食品衛生責任者
ル・コルドン・ブルー パンデュプロム
ホームメイド協会 マイスター
一般社団法人 日本パンコーディネーター協会認定 パンコーディネーター
日本アイシングクッキー協会 認定講師

■出身料理学校・師範名

ル・コルドン・ブルー パン基礎/上級 卒業
ホームメイド協会 パン師範科 卒業

教室詳細情報

■教室所在地

東京都 中野区 沼袋

■教室開始年

2016年

■レッスン開催場所

自宅キッチン

■教室HPのURL

http://kassypan1.com

■代表者名

柏原 結花


先生情報
柏原 結花

外資系証券会社に勤めながらホームメイド協会(現: ホームメイドクッキング) で師範科修了後、マイスター資格を取得し原宿で土日限定のパン教室を開講。
2015年12月にル・コルドン・ブルーでパンデュプロムを取得し、現在中野区の自宅にてKassyの焼き立てパン教室を開講中。
一般社団法人 日本パンコーディネーター協会認定 パンコーディネーター



ページのトップへ戻る