Kassyの焼き立てパン教室のブログ

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最終更新日:2020/11/25

Kassyの焼き立てパン教室(東京都中野区)

本格的なフランス式のパン作りで憧れのバゲットが焼けます。

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過去の予約人数:
24人

東京 中野区 Kassyの焼き立てパン教室ブログ - 時々自転車と旅行

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予告 - 春以降のバラエティー&単発レッスン
2021/1/23 14:03 UP
お久しぶりです
コロナ対策として教室は2月上旬までお休みで、ブログも同様にお休み中ですが、春以降のバラエティー単発レッスン用のパンが出来ておりますので少しブログ…続きを読む>>
来年1月末までブログはお休みします
2020/12/29 12:36 UP
今年のレッスンは全て終了し、コロナ対策として2月上旬まで教室はお休みさせていただきます。
お休み中は家でまったり過ごしたり、5月スタートの上級者向けハードパンレ…続きを読む>>
大変な1年でしたが生徒さん達には感謝しかありません
2020/12/28 11:24 UP
今年も残り数日、本当に大変な1年でした。
緊急事態宣言時のレッスンは全て延期か中止、毎年続けて来た桜パーティーもクリスマスパーティーもなくなり、生徒さん達には悲…続きを読む>>
トムキャットベーカリー
2020/12/24 8:25 UP
ニューヨークの人気ベーカリーの日本進出は横浜のみなとみらい。
美味しいと評判のダンボフォッカッチャもバゲットも買えずに残念
クロワッサンと塩パンは朝食で、チーズ…続きを読む>>
2日間のシュトーレンレッスン
2020/12/20 7:40 UP
今年はコロナ禍で延期や中止になったレッスンも多く、生徒さん達にはご迷惑をおかけしております。
毎年恒例のクリスマスパーティーも中止になりましたが、規模を小さくし…続きを読む>>
来年3月に募集予定 - ワンランク上のソフトパン特化コースレッスン (全5回)
2020/12/19 9:58 UP
初めてパン教室に通う時、まずはあんぱんやソーセージロール、ロールパンにメロンパン等、人気のソフトパンをレッスンしてくれるパン教室からと考えている方が多いのではな…続きを読む>>
テニス馬鹿
2020/12/18 11:03 UP
本日も…
馬鹿ですね
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綺麗な写真が届きました - スパイスとナッツのシュトーレン
2020/12/16 8:47 UP
12/14、15で開催したシュトーレンレッスンは無事終了しました。
ご参加いただいた生徒さん達、ありがとうございました❣️
レッスンの様子についてはぼちぼち書い…続きを読む>>
本日も朝からテニス
2020/12/10 10:22 UP
私にとってコロナ疲れに一番の薬はテニス。
気持ちの良い朝です
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今年も綺麗なフレッシュクリスマスリースが届きました
2020/12/6 8:28 UP
コロナ禍で誰もが大変な状況下にいる今年もすでに残り1ヶ月を切りました。
毎日TVでは恐怖を煽るようなニュースばかりで大きなストレスを抱えていますがそんな中、素敵…続きを読む>>
先生情報
柏原 結花

外資系証券会社に勤めながらホームメイド協会(現: ホームメイドクッキング) で師範科修了後、マイスター資格を取得し原宿で土日限定のパン教室を開講。
2015年12月にル・コルドン・ブルーでパンデュプロムを取得し、現在中野区の自宅にてKassyの焼き立てパン教室を開講中。
一般社団法人 日本パンコーディネーター協会認定 パンコーディネーター



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