Kassyの焼き立てパン教室(東京都中野区)のレッスン風景

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最終更新日:2019/2/16

Kassyの焼き立てパン教室(東京都中野区)

本格的なフランス式のパン作りで憧れのバゲットが焼けます。

この教室のファン:
25人
過去の予約人数:
18人

レッスン風景

  • 焼き立てパンと一緒にお茶タイム

    焼き立てパンと一緒にお茶タイム

  • お店で売っているようなパンの焼き上がりに満面の笑顔です。

    お店で売っているようなパンの焼き上がりに満面の笑顔です。

  • 土曜日クラスのハードパン第2回目。

    土曜日クラスのハードパン第2回目。

  • 焼き立てパンと一緒にポトフランチ

    焼き立てパンと一緒にポトフランチ

  • クマちゃんパンが焼けました。

    クマちゃんパンが焼けました。

  • オーバーナイト法で作るプチクッペ。

    オーバーナイト法で作るプチクッペ。

  • 体験レッスンのランチタイム。

    体験レッスンのランチタイム。

  • ハードパンレッスン一回目はプチクッペ。ポトフと一緒にどうぞ。

    ハードパンレッスン一回目はプチクッペ。ポトフと一緒にどうぞ。

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先生情報
柏原 結花

外資系証券会社に勤めながらホームメイド協会(現: ホームメイドクッキング) で師範科修了後、マイスター資格を取得し原宿で土日限定のパン教室を開講。
2015年12月にル・コルドン・ブルーでパンデュプロムを取得し、現在中野区の自宅にてKassyの焼き立てパン教室を開講中。
一般社団法人 日本パンコーディネーター協会認定 パンコーディネーター



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