酵母育てからの発幸パン教室 Kobo de Happy（東京都東久留米市）

最終更新日:2023/6/8

酵母育てからの発幸パン教室　Kobo　de　Happy（東京都東久留米市）

酵母育てからの自家製天然酵母パンの教室です。家庭で安心・安全な材料で美味しいパンを作りませんか？

この教室のフォロワー：: 16人
過去の予約人数：: 19人

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クチコミ詳細

あちゃこさん

2016/11/17 12:35:57

今回は憧れのシュトーレンを2種類も作れるとのことでワクワクしてました。少し成形に手惑いましたが、先生に助けてもらって無事に作ることが出来ました☆少したってから食べたほうが味が馴染む？熟成？されるようなので明日まで我慢しようと思います。試食では先生が事前に作ってくださっていたシュトーレンを頂きましたが、買ったものより美味しくてびっくりしました。グリッシーニも作れて充実した一日でした。

シュトーレンレッスンご参加頂き、ありがとうございました。今回は二種それぞれ別のものが入り、少し工程が多くて大変でしたが、同じ成形を２回出来たのでご自身でもバッチリ作れると思いますので、是非焼いてみて下さいね。喜んで頂いてこちらこそ、楽しい時間になりました♡

安田　由紀江先生
2016/11/17 18:59:03

先生情報: 安田　由紀江; Kobo　de　Happy　主宰
短大栄養科卒業後、パン作りを学んで十数年。大手パン教室のデュプロマ取得。現在は自家製天然酵母パンに特化し、東京都東久留米市の自宅で家庭でも簡単に作れる健康的で安心・安全な酵母の作り方・ジュース・パン・スイーツ・料理を少人数制でレッスンを開催し、アフターフォローもしっかりと対応しています。