自由が丘の自宅パン教室です。イーストから天然酵母までライフスタイルに合ったパン作りを教えています。
よーちんさん
2016/8/21 0:58:12
初めてのパン作りでしたが、とても優しくわかりやすく教えて下さって、ベーグルとモンキーブレッド(甘いおやつ系パンです)素敵に完成^^ 先生の美味しいお料理と一緒に焼きたてパンを出して下さりカフェランチの様な幸せな試食でした♪看板犬フランちゃんも癒されます。
少人数なので、分からない事は何でも聞けるし、一緒に参加された方は皆さんリピーターでしたが温かく接して下さいました。次回も楽しみです♥
先日は雨の中、ありがとうございました。初めての方も楽しく過ごせていただけて何よりです♪
パン作りが初めてとは思えないくらいテキパキされていて驚きました！
また、作りたくなったら遊びにいらしてくださいね〜
大手パン教室の師範を取得後、知人を中心に自宅パンと焼き菓子の教室を始めました。子育て中は不定期開催でしたが、その間に、天然酵母パンコース、お菓子、料理を勉強しつつ、パン屋勤務、焼き菓子の委託販売をしていました。
オーガニックソムリエを取得し、手作りならではの厳選した材料で、ヘルシーなパンとランチメニューを提案しています。
現在はパンと焼き菓子の販売、マルシェ出店もしております。
2022/5/17
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